Tushar Goenka : ફૂડ ડિલિવરી પ્લેટફોર્મ Zomatoએ બુધવારે તેના Zomato Instant નામને બદલીને Zomato Everyday નામની નવી સર્વિસ ઑફર કરી છે. Zomato ઇન્સ્ટન્ટ હેઠળ, જે બંધ કરવામાં આવ્યું છે, કંપનીએ 10 મિનિટની અંદર પસંદગીની ફૂડ આઇટમ્સની ડિલિવરી ઓફર કરી હતી. નવા અનાવરણ કરાયેલ Zomato Everyday હેઠળ, તે ઘરના રસોઇયાઓ દ્વારા રાંધવામાં આવેલું, હોમ સ્ટાઇલ ભોજન ઓફર કરશે.
આ જ પ્રકારની સેવાઓ હાલમાં અમુક અન્ય સ્ટાર્ટઅપ્સ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવી રહી છે જેમ કે કુકર, ફૂડક્લાઉડ અને હોમફૂડી, પરંતુ તે મર્યાદિત પ્રદેશો/વિસ્તારોમાંજ સીમિત છે.
Zomato એપ પર, Everyday ને પ્લેટફોર્મની અન્ય ઓફરિંગની સાથે મૂકવામાં આવ્યું છે જેમ કે ઇન્ટરસિટી લિજેન્ડ્સ, જે કંપનીની ઇન્ટરસિટી ફૂડ ડિલિવરી સેવા છે અને હેલ્થી છે, જે હેલ્થ કોન્સિયસ લોકોને લક્ષ્યમાં રાખે છે.
Financial Expressમાં જણાવ્યા અનુસાર, Zomato દ્વારા નક્કી કરવામાં આવેલા શેફ કંપની સાથે કરાર પર કરશે અને તેના પ્રિમાઇસિસમાંથી તેના ગ્રાહકો માટે જ ખોરાક તૈયાર કરશે. શરૂ કરવા માટે, Zomato એવરીડે ગુરુગ્રામના અમુક પસંદગીના સ્થળો પર જ ઉપલબ્ધ થશે અને સવારના 8 વાગ્યાથી 11:30 વાગ્યા સુધીના નાસ્તા માટે અને બપોરના 11:30 વાગ્યાથી બપોરે 3:30 વાગ્યાની વચ્ચે જ લંચ માટે ઓર્ડર લેશે.
આ પણ વાંચો : ગૌતમ અદાણીને ફરી મોટો ઝાટકો, અમીરોની યાદીમાં 25માં નંબરથી બહાર, હાથમાંથી સરકી ગઈ વધુ એક મોટી ડીલ
ડિનર ઓર્ડર આ સર્વિસ હેઠળ આવરી લેવામાં આવતા નથી કારણ કે કંપનીને જાણવા મળ્યું કે તેની માંગ વધારે નથી.
Zomato પાસે હાલમાં ઓછામાં ઓછા પાંચ હોમ શેફ છે અને તેઓ સંપૂર્ણ ટેસ્ટ ક્લિયર કર્યા પછી અને સાર્વત્રિક સ્વાદ થ્રેશોલ્ડને પૂર્ણ કર્યા પછી વધુ ઓનબોર્ડ કરશે. વધુમાં, એકરૂપતા જાળવવા માટે, Zomato વપરાશકર્તાઓને તે શેફને પસંદ કરવા અને તેમની પસંદગીના રોજિંદા મેનૂને બ્રાઉઝ કરવાની મંજૂરી આપશે. દરરોજના ઓર્ડર લગભગ 30-35 મિનિટમાં વિતરિત કરવામાં આવશે.
Zomatoના સ્થાપક અને CEO દીપેન્દ્ર ગોયલે બુધવારે એક બ્લોગ પોસ્ટમાં જણાવ્યું હતું કે, “સારું ખાવું એ મોંઘું કે સમય માંગી લે તેવું નથી. માત્ર `89 થી શરૂ થતા ફ્રેશ ભોજન સાથે, અમારા ગ્રાહકો દરરોજ સ્વસ્થ અને વધુ સારું ખાઈ શકે છે,”તેમણે ઉમેર્યું હતું કે, “અમારા ફૂડ પાર્ટનર્સ હોમ-શેફ્સ સાથે સહયોગ કર્યો છે, જેઓ દરેક રેસીપીને પ્રેમ અને કાળજીપૂર્વક બનાવે છે જેથી તમને મિનિટોમાં શ્રેષ્ઠ કિંમતે ઘરેલું, આરોગ્યપ્રદ ખોરાક પીરસવામાં આવે.”
આ પણ વાંચો : હોમ લોનના EMIની રકમ વધારવી કે મુદ્દત લંબાવવી? જાણો સૌથી બેસ્ટ વિકલ્પ ક્યો
મહિનાની શરૂઆતમાં, ઓક્ટોબર-ડિસેમ્બર ક્વાર્ટર માટે તેના પરિણામોની જાહેરાત કરતી વખતે, Zomatoએ કહ્યું હતું કે તે Zomato Instantને નવા નામ, Zomato Everyday હેઠળ ફરીથી લૉન્ચ કરશે.
Zomatoના ચીફ ફાઇનાન્શિયલ ઓફિસર અક્ષાંત ગોયલે વિશ્લેષકોને જણાવ્યું હતું કે, “…તે (Zomato એવરીડે) એસેટ્સ વધારે નહીં હોય, પરંતુ ગ્રાહકોને આ ખોરાકની સેવા આપવા માટે અમારે ફિનિશિંગ સ્ટેશનો ખોલવા પડશે. અમે હાલમાં ઝોમેટો ઇન્સ્ટન્ટ માટે બનાવેલ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર સાથે પ્રયોગ કરવાનું આયોજન કરી રહ્યા છીએ.”
આ ઉપરાંત તેમણે કહ્યું કે કંપની સૌપ્રથમ ઓફરિંગનું પાયલોટ કરશે અને એક ક્વાર્ટર પછી તેની સફળતાનું મૂલ્યાંકન કરી શકશે,”.ઉત્પાદન અને ત્યાંથી અમે શું શીખીશું તેના આધારે, અમે ત્યાંથી આગળ કેવી રીતે વિસ્તરણ કરવું તે નક્કી કરીશું. Zomato Instant ની સરખામણીમાં, તે ઇન્સ્ટન્ટ જે હતું તેના કરતાં માત્ર ઓછી મૂડી-સઘન હશે.”
