/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/06/monsoon-recipes.jpg)
ચોમાસા માટે મસાલેદાર વાનગીઓ. (તસવીર: સોશિયલ મીડિયા)
5 Dishes for Rainy Season: વરસાદની સીઝન એવી ઋતુ છે જ્યારે તમારા હૃદય અને મનને સ્વાભાવિક રીતે જ સારું લાગવા લાગે છે. જ્યારે બહાર ભારે વરસાદ પડે છે ત્યારે તમારું મન ચોક્કસપણે ફક્ત બે જ વસ્તુઓ ઇચ્છે છે, એક રોમેન્ટિક સંગીત અને બીજું સ્વાદિષ્ટ અને મોંમાં પાણી લાવી દે તેવું ભોજન. અમે ચોમાસાની ઋતુના પર્યાય એવી કેટલાક વાનગીઓની યાદી આપી રહ્યા છીએ. જે તમારો દિવસ બનાવી દેશે. ચાલો આ વરસાદની ઋતુમાં ખાઈ શકાય તેવી 5 અલગ-અલગ વાનગીઓ પર એક નજર કરીએ.
ભજીયા
ચોમાસા દરમિયાન મોંમાં પાણી લાવી દે તેવા ભજીયા અને એક કપ ચાનું મિશ્રણ મન મોહી લે છે. તમે ડુંગળીના ભજીયા, બટાકાના ભજીયા, ફૂલકોબીના ભજીયા અને પનીર પકોડામાંથી પસંદ કરી શકો છો. ઘરે બનાવેલા અથવા રસ્તાની બાજુમાંથી ખરીદેલા ભજીયા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, જે ફુદીનાની ચટણી અને આંબલીની ચટણી સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે માણી શકાય છે.
સમોસા
સમોસા એ બીજો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે જે આ ચોમાસામાં ખાઈ શકાય છે. એ દિવસો ગયા જ્યારે લોકો પાસે ફક્ત આલૂ સમોસાનો વિકલ્પ હતો, હવે તમે ખાસ સમોસાની લાંબી યાદીમાંથી પસંદ કરી શકો છો. તમે પાસ્તા સમોસા, મરચાં-પનીર સમોસા, ન્યુટ્રીઆ-સમોસા, કીમા સમોસા અને બીજી ઘણી જાતોમાંથી પસંદગી કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો: ચોમાસાની ઋતુમાં બનાવો મકાઈની આ 2 ટેસ્ટી ડિશ
મસાલા ચા
ટેરેસ પર બેસીને હાથમાં મસાલા ચા લઈને તમારા મનપસંદ સંગીતના ટ્રેક સાંભળવા કરતાં વધુ સારું શું હોઈ શકે? આદુ અને લીલી એલચી સાથેનો મજબૂત, મસાલા ચાનો કપ તણાવ દૂર કરશે.
પાવ ભાજી
મુંબઈની ટ્રેડમાર્ક વાનગી હવે દરેક મેટ્રો શહેરમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. બટર પાવ અને મલ્ટી-શાકાહારી સ્વાદવાળી ભાજી ચોમાસા માટે યોગ્ય છે. તે ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે અને વરસાદની તૃષ્ણાને પણ ઓછી કરે છે. તેથી પાવ ભાજીનો આનંદ માણતી વખતે વરસાદના ટીપાંનો આનંદ માણો.
વેજ સૂપ
આ ચોમાસામાં તમને એક વાટકી ગરમ સૂપની સૌથી વધુ જરૂર છે. આ ઋતુ માત્ર ખુશીઓ જ નહીં પરંતુ હવામાં ઘણા બધા ફ્લૂ અને વાયરસ પણ લાવે છે. સ્વસ્થ સૂપની એક વાટકી બંને કામ કરશે. સૂપ ફ્લૂને દૂર રાખવામાં અને તમને ઉત્તમ સ્વાદ આપવામાં અસરકારક સાબિત થશે.
/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png)
Follow Us