How Many Almonds To Eat Per Day For Good Health : બદામ એક સુપરફુડ કહેવાય છે. ડ્રાયફ્રૂટનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હંમેશા ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. બદામ એક હેલ્ધી ટોનિક છે. બદામ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યની સાથે ઘણા રોગો સામે રક્ષણ મળે છે. બદામમાં વિટામિન ઇ, વિટામિન બી, આયર્ન, પોટેશિયમ, ઝિંક, મેગ્નેશિયમ, રાઇબોફ્લેવિન, કોપર, નિયાસિન, થાઇમાઇન અને ફોલેટ જેવા તંદુરસ્ત ગુણધર્મો હોય છે. આ સિવાય તેમાં રહેલા હેલ્ધી ફેટ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, પરંતુ દરેક વસ્તુ યોગ્ય અને મર્યાદિત માત્રામાં ખાવી જોઈએ.
જો બદામ હોય તો તેનો અર્થ એ નથી કે તમે તેને જ્યારે પણ અને ગમે તેટલું ખાઈ શકો છો. જો બદામને અયોગ્ય સમયે અને વધુ માત્રામાં ખાવામાં આવે તો તે ફાયદાને બદલે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે. કોલકાતાની મણિપાલ હોસ્પિટલના ચીફ ડાયેટિશિયન ઇન્દ્રાણી મુખર્જીએ બદામના ગેરફાયદા તરફ ધ્યાન દોર્યું છે.
એક દિવસમાં કેટલી બદામ ખાવી જોઈએ?
એનસીબીઆઇ અનુસાર, પુખ્ત વયના લોકો દિવસમાં વધુમાં વધુ 23 બદામ ખાઈ શકે છે, જે 30 ગ્રામ બરાબર છે. આટલી બદામ ખાવાથી શરીરને સારી માત્રામાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને હેલ્ધી ફેટ્સ મળે છે. જો કે આનાથી વધુ બદામ ખાવાથી કેલરીનું પ્રમાણ વધે છે અને ફેટ પણ વધે છે.
પાચન સંબંધીત સમસ્યાઓ
બદામમાં પ્રતિ ઔંસ દીઠ લગભગ 3-4 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે, જે તેને મર્યાદિત માત્રામાં ફાયદાકારક બનાવે છે. પરંતુ ખાસ કરીને પૂરતું પાણી પીધા વગર તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પાચન તંત્ર પર અસર પડી શકે છે. પાચનની સમસ્યાઓના સામાન્ય લક્ષણોમાં પેટ ફૂલવું, ગેસ, પેટમાં દુખાવો, કબજિયાત અથવા ઝાડા પણ શામેલ હોઈ શકે છે.
શરીરનું વજન વધશે
બદામ હૃદયની તંદુરસ્તી મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટથી ભરપૂર હોય છે. લગભગ 160 કેલરી પ્રતિ ઔંસ (~23 બદામ) અને 14 ગ્રામ ચરબી. દરરોજ કેટલાક ઔંસ ખાવાથી અજાણતાં સેંકડો વધારાની કેલરી સરળતાથી મળી શકે છે. નિષ્ણાંતોના મતે બદામનું વધુ સેવન કરવાથી વજન વધે છે.
લોહી ગંઠાઈ જવાનું ઘટે છે
બદામ વિટામિન ઇનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જેમાં 7-8 મિલિગ્રામ પ્રતિ ઔંસ હોય છે. વિટામિન ઇની અતિશયતા માથાનો દુખાવો, સુસ્તી, ઝાંખી દ્રષ્ટિ, જઠરાંત્રિય વિક્ષેપ અને લોહી ગંઠાઈ જવા જેવા લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે. જેનાથી બ્લીડિંગનો ખતરો વધી જાય છે. બદામનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
પેટ દર્દ
વધારે બદામનું સેવન કરવાથી પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. કારણ કે, બદામ ગરમ હોય છે અને વધુ પડતું ખાવાથી પેટમાં દુખાવો, ગેસ અને પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
એલર્જી
બદામનું સેવન ત્વચા માટે જેટલું ફાયદાકારક છે. તે પણ એટલું જ હાનિકારક છે. વધારે બદામ ખાવાથી કેટલાક લોકોમાં એલર્જી થઈ શકે છે, જેના કારણે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અને સોજા આવી શકે છે.
