Banana Benefits And Disadvantages : કેળા એક એવું ફળ છે જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પરંતુ પોષણથી ભરપૂર પણ છે. તેમાં હાજર કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફાઇબર, પોટેશિયમ અને વિટામિન્સ તેને ઉર્જા વધારવા, પાચનતંત્રમાં સુધારો કરવા અને વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બનાવે છે. જો કે, કેળા ખાવાનો યોગ્ય સમય જાણવો જરૂરી છે જેથી તેના તમામ ફાયદા શરીરને સંપૂર્ણ રીતે મળી શકે.
કેળા ખાવાનો યોગ્ય સમય?
કેળામાં લગભગ 80% કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે ઝડપથી ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે અને શરીરને ત્વરિત ઊર્જા આપે છે. તેથી જ્યારે તમને તરત જ ઉર્જાની જરૂર હોય, ત્યારે કેળા ખાવું એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
વર્કઆઉટ પહેલાં
નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ (એનઆઈએચ) માં પ્રકાશિત એક અભ્યાસ મુજબ, કસરત કરવાના 15 થી 30 મિનિટ પહેલા કેળા ખાવાથી સ્નાયુઓને તરત જ એનર્જી મળે છે અને સહનશક્તિ વધે છે.
સવારના નાસ્તામાં
સવારે નાસ્તામાં ઓટ્સ, દહીં અથવા મલ્ટીગ્રેન બ્રેડ સાથે કેળા લેવાથી આખો દિવસ થાક લાગતો નથી અને ઉર્જા જળવાઈ રહે છે.
બપોરના ભોજન સાથે
બપોરથી સાંજની વચ્ચે, જ્યારે એનર્જી લેવલ ઘટવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે તે સમયે કેળા ખાવાથી શરીરને નેચરલ શુગર અને કાર્બોહાઇડ્રેટનો ઝડપી ટેકો મળે છે.
પાચન સુધારવા માટે કેળા ક્યારે ખાવા જોઈએ?
મધ્યમ કદના કેળામાં લગભગ 3 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રમાં સુધારો કરે છે અને કબજિયાત સામે રક્ષણ આપે છે. નાસ્તા અથવા બપોરના ભોજન સાથે કેળા ખાવાથી ફાઇબર લેવલ વધે છે, જે ખોરાકને પચવામાં સરળ બનાવે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે.
કાચા કેળા
લીલા કાચા કેળામાં પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ વધારે હોય છે, જે પ્રીબાયોટિકની જેમ કાર્ય કરે છે અને સારા આંતરડાના બેક્ટેરિયાને પોષણ આપે છે. આ માઇક્રોબાયોમને મજબૂત બનાવે છે અને પાચન તંત્રને યોગ્ય રાખે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, રાત્રે કેળા ખાવાથી પાચન ક્રિયા ધીમી થઈ શકે છે અથવા કફ વધી શકે છે, જો કે આના વૈજ્ઞાનિક પુરાવા મર્યાદિત છે. તેથી, જો તમને રાતે કેળા ખાધા બાદ પેટ ભારે લાગે છે, તો દિવસ દરમિયાન તેનું સેવન કરો.
વજન ઘટાડવા માટે કેળા ક્યારે ખાવા જોઈએ?
કેળામાં લગભગ 105 કેલરી હોય છે અને તે ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે અને બિનજરૂરી ખાવાનું અટકાવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ખાવાના 30 મિનિટ પહેલા કેળા ખાવાથી પેટ ઝડપથી ભરાય છે અને કેલરીનું સેવન ઓછું થાય છે. મીઠી ચીજ ખાવાની ઇચ્છા ખાય ત્યારે કેળા એક તંદુરસ્ત અને લો કેલરીવાળો ઉત્તમ વિકલ્પ છે. કસરત કરતા પહેલા કેળા ખાવાથી શરીરમાં ઉર્જા વધે છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી વધુ કેલરી બર્ન કરવાની મંજૂરી આપે છે. જો કે, ડાયાબિટીસ, કિડનીની બીમારી, કેળાની એલર્જી અથવા આધાશીશીની સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકોએ કેળા મર્યાદિત પ્રમાણમાં ખાવા જોઈએ.
