ચિયા સીડ્સ ખાતા પહેલા આ લોકોએ કેમ સાવચેત રહેવું?

ચિયા સીડ્સ (Chia seeds) ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. તે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને નિયમિત આંતરડાની ગતિ જાળવવામાં મદદરૂપ થાય છે. તે ઓમેગા-3 ફેટીચિયા બીજ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. તે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને નિયમિત આંતરડાની ગતિ જાળવવામાં મદદરૂપ થાય છે.

ચિયા સીડ્સ (Chia seeds) ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અન એનર્જી વધારનારા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આ તમને ભરપૂર અને સંતુષ્ટ રાખે છે. તેને ખાલી પેટ ખાવાથી પાચનમાં મદદ મળે છે અને ચયાપચયમાં મદદ મળે છે.

ચિયા સીડ્સ ખાતા પહેલા આ લોકોએ સાવચેત રહેવું

ચિયા બીજ સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવા છતાં, દરેક વ્યક્તિએ તે ખાવા જોઈએ નહીં. ફોર્ટિસ, બેંગલુરુના કન્સલ્ટન્ટ ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ ડૉ. પ્રણવ હોન્નાવરા શ્રીનિવાસનના મતે, પાંચ શ્રેણીના લોકો છે જેમણે ચિયા બીજ ખાતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ.

• ગેસ, પેટનું ફૂલવું, અથવા પાચન સમસ્યાઓ હોય : ચિયા બીજમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ક્યારેક પેટનું ફૂલવું અથવા અસ્વસ્થતાનું કારણ બની શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે મોટી માત્રામાં અથવા ખાલી પેટ પર ખાવામાં આવે છે. ડૉ. શ્રીનિવાસન તેમને મધ્યમ માત્રામાં ખાવા અને તમારા શરીરની પ્રતિક્રિયા પર ધ્યાન આપવાનું સૂચન કરે છે.
• લો બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો : ચિયા બીજ આલ્ફા લિનોલીક એસિડ અને પોટેશિયમથી ભરપૂર હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે અને તમને ચક્કર આવવા અથવા નબળાઈ અનુભવવા માટેનું કારણ બની શકે છે.
• લોહી પાતળું કરવાની દવાઓ લઈ રહ્યા છો તો પણ ચિયા બીજ ખાતી વખતે સાવધાન રહેવું જોઈએ.ચિયા બીજમાંથી વધુ પડતું ઓમેગા-3 લેવાથી રક્તસ્ત્રાવ વધી શકે છે.
• કિડનીની સમસ્યા હોય : ચિયા બીજમાં ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, પરંતુ તે સલામત નથી. મોટાભાગના લોકો માટે, 1-2 ચમચી પૂરતું છે. તેને ખાતી વખતે દિવસભર પુષ્કળ પાણી પીવું જોઈએ.

જો તમે પણ મોડી રાત્રે ખાવો છો? તો આટલું જાણી લો

ડૉ. શ્રીનિવાસને જણાવ્યું હતું કે ચિયા બીજમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર સ્તરને કારણે મજબૂત હાઇડ્રોફિલિક ગુણધર્મો હોય છે. પાણીમાં પલાળવાથી તેઓ જેલ જેવી રચના બનાવે છે. તેમણે સમજાવ્યું કે “બીજના બાહ્ય સ્તરમાં જોવા મળતું મ્યુસિલેજ હાઇડ્રેટેડ થવા પર ચીકણું જેલ બનાવે છે. આ જેલ બનાવવાની ક્ષમતા પોલિસેકરાઇડના હાઇડ્રોફિલિક કાર્યાત્મક જૂથો સાથે પાણીના અણુઓની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને કારણે છે, જે સોજોમાં વધારોનું કારણ બને છે.’

તમારા પાચનતંત્રને વ્યવસ્થિત કરવામાં મદદ કરવા માટે દિવસમાં એક ચમચીથી શરૂઆત કરો. ધીમે ધીમે માત્રા વધારો. તેમણે કહ્યું કે “તમારા શરીરને માફક આવે તેવું કરો, જો તમને અસ્વસ્થતા કે અન્ય કોઈ અગવડતા અનુભવાય, તો તરત જ બંધ કરો અને ડૉક્ટરની સલાહ લો.