Nikita Jangle :દિવાળીએ લાઈટ અને ખુશીનો તહેવાર છે. દિવાળી પર મીઠાઈ બનાવવામાં આવે છે. મીઠાઈ વગર દિવાળી અધૂરી છે. જે લોકો મીઠાઈઓ પસંદ કરે છે તેઓ દિવાળી દરમિયાન ખૂબ જ મસ્તી કરતા હોય છે. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય અને સ્વીટ ખાવાનો શોખ હોય તો, દિવાળી દરમિયાન આરોગ્યપ્રદ રીતે કેવી રીતે ખાવું, ધ ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસે વાશીના ડો. હિરાનંદાની હોસ્પિટલ સાથે વાત કરી. ફરાહ ઈંગલેને ટાંકીને આ અંગે માહિતી આપવામાં આવી છે.
દિવાળી દરમિયાન દરેક જગ્યાએ મીઠાઈઓનું સેવન કરવામાં આવે છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓને મીઠાઈઓ ટાળવી ખૂબ જ મુશ્કેલ લાગે છે. આ વિશે ડૉ. ઈંગલે કહે છે, “દિવાળી પછીના ખરાબ સ્વાસ્થ્યને ટાળવા માટે ડાયાબિટીસવાળા લોકોએ તહેવારોની સિઝનમાં તેમના આહાર વિશે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. દિવાળી દરમિયાન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કેટલી મીઠાઈઓ ખાઈ શકે છે તે તેમના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ પર આધાર રાખે છે.
દિવાળી દરમિયાન ડાયાબિટીસના દર્દીઓના બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવા માટે ડૉ. ઈંગલેએ કેટલીક ખાસ ડાયટ ટિપ્સ આપી છે.
આ પણ વાંચો : Diwali 2023 : રંગીન નહીં ગ્રીન દિવાળી ઉજવીયે, આ 4 ઇકો ફ્રેન્ડલી ટીપ્સથી સજાવો ઘર
- કોઈપણ ખોરાક ખાતી વખતે નાની પ્લેટમાં ખાઓ. ખાંડને બદલે કુદરતી સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરો.
- દારૂનું વધુ પડતું સેવન ન કરો
- દિવાળી દરમિયાન ઘણા લોકો ક્ષમતા કરતા વધારે કામ કરે છે, જેની સીધી અસર સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે. ડાયાબિટીસવાળા લોકોએ વધારે કામ ન કરવું જોઈએ. આરામ કરો, નિયમિત યોગ કરો.
- દિવાળી પર ભૂલથી પણ ઉપવાસ ન કરો. આનાથી તમારું બ્લડ સુગર લેવલ ઘટી શકે છે અને તમને ચક્કર આવી શકે છે. તેથી સમયસર ખાવું જરૂરી છે.
- મીઠી વસ્તુ ખાવાનું ટાળો
- ચાલવું, તરવું, સાયકલ ચલાવવા જેવી કસરત કરો અને તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખો.
- તમારા આહારમાં ફળો, શાકભાજી અને સલાડનો સમાવેશ કરો.
- બે કલાકથી વધુ ભૂખ્યા ન રહો. ધીમે ધીમે ખાવાનું ચાલુ રાખો.
- પુષ્કળ પાણી પીવો. લીંબુ પાણી, નારિયેળ પાણી અને છાશનું સેવન કરો.
- તમારા બ્લડ સુગરને તપાસવા માટે નિયમિતપણે તમારા ડૉક્ટરની મુલાકાત લો.
- ચા, કોફી, આલ્કોહોલ કે ઠંડા પીણાનું સેવન ઓછું કરો.
આ પણ વાંચો : Healthy Diwali Snacks : દિવાળીના નાસ્તા બનાવવા માટે આ ‘હેલ્ધી ટિપ્સ’ અનુસરો અને સમાધાન કર્યા વિના લાડુ
ડૉ. ઇંગલે કહે છે, “ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક લો. આહારમાં ઘઉં, બાજરી, ચોખા, આમળાંનો સમાવેશ કરો. ખીચડી, પુલાવ, ઢોસા, મખની ખીર ખાઓ. ઘઉંના લોટમાંથી ચપાતી, પુરી અને સમોસા બનાવો અને ખાઓ.
ડૉ. ઈંગલે ઉમેરે છે, “જો તમે ઘરે મીઠાઈ બનાવતા હોવ તો ફુલ-ફેટ દૂધને બદલે સ્કિમ્ડ મિલ્કનો ઉપયોગ કરો. ખાંડને બદલે કુદરતી ખાંડનો ઉપયોગ કરો. તળેલાને બદલે શેકેલું ખાઓ. પુષ્કળ પાણી અને છાશ પીઓ, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વધુ ફાયદાકારક છે.”
