Healthy Snacks for Diabetics | ડાયાબિટીસ (Diabetes) ના દર્દીઓ ઘણીવાર શું ખાવું અને શું ન ખાવું તેની ચિંતા કરે છે. નાસ્તો કરતી વખતે આ સમસ્યા વધુ વધી જાય છે, કારણ કે મોટાભાગના પેકેજ્ડ નાસ્તામાં સુગર હોય છે અથવા કેલરી વધુ હોય છે. તેથી એવા હેલ્ધી નાસ્તા પસંદ કરવા મહત્વપૂર્ણ છે જે ફક્ત બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત જ નહીં પણ સ્વાદિષ્ટ પણ હોય.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ડાયટનું ધ્યાન રાખવું ખુબજ જરૂરી છે. અહીં ડાયાબિટીસ ફ્રેન્ડલી નાસ્તાની લિસ્ટ આપી છે જે બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં રાખશે અને તમે બિન્દાસ ખાઈ શકાય છે.
ડાયાબિટીસ માટે હેલ્ધી નાસ્તા (Healthy snacks for diabetes)
- ડ્રાયફ્રૂટ્સ : બદામ, અખરોટ અને પિસ્તા જેવા મુઠ્ઠીભર બદામ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં હેલ્ધી ફેટ્સ અને પ્રોટીન હોય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખવામાં મદદ કરે છે અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઘટાડે છે.
- ફ્રેશ પનીર : ફ્રેશ પનીર પર થોડું બ્લેક સોલ્ટ અને મરી છાંટીને ખાઈ શકાય છે. તે પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે અને લાંબા સમય સુધી ટકી રહેતી ઉર્જા પૂરી પાડે છે.
- મગફળીની ચીક્કી: ગોળ અને મગફળીથી બનેલો આ પરંપરાગત ભારતીય નાસ્તો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે માત્ર પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ચરબી જ પ્રદાન કરતું નથી, પરંતુ લાંબા સમય સુધી ઉર્જા જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.
- શેકેલા ચણા : ક્રન્ચી અને સ્વાદિષ્ટ, શેકેલા ચણા ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. તે બ્લડ સુગરમાં વધારો અટકાવે છે અને તમને પેટ ભરેલું રાખે છે.
- શેકેલા મખાના : ઓછી કેલરી અને હળવો નાસ્તો, મખાણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. સાંજની ચા સાથે આ નાસ્તો ખાવાથી ભૂખ ઓછી લાગે છે અને બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં રહે છે.
- ફણગાવેલા મગની દાળનું સલાડ: ફણગાવેલા મૂંગ દાળ, સમારેલી કાકડી, ટામેટા, ડુંગળી અને લીંબુથી બનેલું સલાડ ગ્લાયકેમિક ઇન્હેલેશન ઓછું, પોષક તત્વોથી ભરપૂર અને પાચન માટે સારું હોય છે.
- ગ્રીક દહીં: ચિયા સીડ્સ સાથે મીઠા વગરનું ગ્રીક દહીં ભેળવીને ખાવાથી શરીરને પ્રોટીન, ઓમેગા-3 અને પ્રોબાયોટિક્સ મળે છે. આ એનર્જીને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે.
Read More
