ઘણા લોકો ખાસ કરીને વર્કઆઉટ પછી પોષણની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે એનર્જી ફૂડ અને પ્રોટીન બાર લેતા હોય છે. પરંતુ કેટલીકવાર, તે વધારા સુગરયુક્ત હોય છે જે શરીર માટે સારા કરતાં વધુ નુકસાન કરી શકે છે. તો, ઘરે એનર્જી લાડુ કેવી રીતે બનાવવા કે જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ અનેક ફાયદાઓથી ભરપૂર છે? જો તમે તેના માટે તૈયાર છો, તો અહીં શેફ મેઘના કામદાર પાસેથી સુગર અને ઓઇલ ફ્રી એનર્જી લાડુની ઝડપી, સરળ રેસીપી અહીં છે,
તેણીએ તેના Instagram પોસ્ટ કેપ્શલખ્યું હતું, “જ્યારે તમને ઊર્જા ઓછી લાગે છે ત્યારે વર્કઆઉટ પછી આ લાડુ ખાવા માટે યોગ્ય છે, એક લાડુ બરાબર એનર્જી ચાર્જ, જરા જોઈ લો.
આ પણ વાંચો: Summer Health Tips : આઈસ્ક્રીમ અને ફ્રોઝન ડેઝર્ટ માંથી શું પસંદ કરી શકાય? તેના વચ્ચે શું છે તફાવત?
રેસીપીમાં ડાઇવિંગ કરતા પહેલા, ચાલો જાણીએ કે વર્કઆઉટ પછીનું પોષણ શા માટે જરૂરી છે. નિષ્ણાતો વિનંતી કરે છે કે લગભગ 30-60 મિનિટ વર્કઆઉટ પછી, થોડો નાસ્તો કે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન બંને ધરાવતો હોવો જોઈએ, કારણ કે શરીરને ખરેખર શારીરિક પ્રવૃત્તિ પછી ખોરાકની જરૂર હોય છે કારણ કે તે તેના ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સને પુનઃનિર્માણ કરવા અને સ્નાયુ પ્રોટીનને રિપેર અને રિકવર કરવા કરે છે.
તમારા ચયાપચયની શરૂઆત કંઈક આ રીતે કરો, ફળો, મુઠ્ઠીભર બદામ, બીજ સાથે દહીં, જો જરૂર હોય તો તેને કેફીન સાથે ટોચ પર રાખો,” પોષણશાસ્ત્રી પૂજા માખીજાએ અગાઉ એક ઇન્સ્ટાગ્રામ પોસ્ટમાં ઉલ્લેખ કર્યો હતો, કારણ કે તેણે અગાઉ પોષણની જરૂરિયાત વિશે વિગતવાર જણાવ્યું હતું.
આ પણ વાંચો: Health Tips : રાગી, કિસમિસ અને સોયાબીનમાં કેટલું આયર્ન હોય છે ? જાણતા ન હોવ તો જાણો એક્સપર્ટ શું કહે છે?
રેસીપીની સામગ્રીમાં,
સામગ્રી
- 1/4 કપ – બદામ
- 1/4 કપ – અખરોટ
- 1/4 કપ – કોળાના બીજ
- 1/4 કપ – સૂર્યમુખીના બીજ
- 2 ચમચી – સફેદ તલ
- 3 નંગ – એલચી, પાઉન્ડ
- 1/2 કપ – સ્ટીકી ખજૂર
- ચપટી – મીઠું
મેથડ
દરેકનો 1/4મો કપ લો – બદામ, અખરોટ, કોળાના બીજ, સૂર્યમુખીના બીજ
બે ચમચી સફેદ તલ
સૌપ્રથમ બદામ અને બીજને સૂકવી લો
ચોપર અથવા મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં, બદામ અને બીજ લો
વાટેલી એલચી બધી મિક્ષ કરો.
બધું બરછટ પીસી લો (ઝીણો પાવડર ન બનાવો)
1/2 કપ બીજ વગરની ચીકણી ખજૂર વલોવી
એક ચપટી મીઠું ઉમેરો (વૈકલ્પિક પરંતુ તે સ્વાદને વધારશે)
બધું મિક્સ કરો અને એનર્જી લાડુ બનાવો
એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં 10 દિવસ માટે ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો
Disclaimer : આ આર્ટિકલ ઇન્ડિયન એક્સપ્રેસ પરથી અનુવાદીત છે, વધુ માહિતી માટે અહીં ક્લિક કરો,