Apple Benefits for Liver Health | સફરજન (Apple) એક પૌષ્ટિક ફળ છે. ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ ડૉ. જોસેફ સલ્હાબ કહે છે કે દિવસમાં બે સફરજન ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળી શકે છે. એક ઇન્સ્ટાગ્રામ પોસ્ટમાં તેણે કેટલાક કારણો સમજાવ્યા કે તમારે દિવસમાં એકને બદલે બે સફરજન કેમ ખાવા જોઈએ? અહીં જાણો
સફરજનમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવવામાં મદદ કરે છે. તેણે સમજાવ્યું કે આનાથી તમે તમારા વજનને કંટ્રોલ કરી શકો છો. તેણે કહ્યું કે સફરજનમાં રહેલું ફાઇબર પાચનક્રિયાને ધીમું કરે છે અને વધુ પડતું ખાવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
દરરોજ સફરજન ખાવાના ફાયદા
ડૉ. સલહાબે કહ્યું કે દિવસમાં બે સફરજન ખાવાથી શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવામાં મદદ મળી શકે છે. તેણે કહ્યું કે સફરજનમાં ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમણે સમજાવ્યું કે સફરજન કેન્સર જેવા ક્રોનિક રોગોનું જોખમ પણ ઘટાડી શકે છે.
દિવસમાં 2 સફરજન ખાવાના 5 કારણો
- એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ફાઇબરને કારણે લીવર રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
- કોલોન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
- દ્રાવ્ય ફાઇબરને કારણે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ સુધરશે
- બ્લડ સુગર નિયંત્રણ અને ડાયાબિટીસ નિવારણ કરે છે.
- ફાઇબર અને પાણીનું સેવન શરીરના વજનને નિયંત્રિત કરે છે
દિવસમાં બે સફરજન કેમ ખાવા જોઈએ?
અભ્યાસો દર્શાવે છે કે દિવસમાં 2 સફરજન ખાવાથી ફેટી લીવરનું જોખમ ઓછું થાય છે. તે કોલોન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે, કબજિયાત સુધારે છે, ફાયદાકારક આંતરડાના બેક્ટેરિયાના વિકાસમાં વધારો કરે છે, એમ ડૉ. સલહાબે જણાવ્યું હતું કે, ‘કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં સુધારો કરે છે, સાંધાના સોજા સામે લડે છે અને વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.’
