Heath Benefits of Grapefruits for Weight Loss and Diabetes : આજના સમયમાં ખરાબ જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખીણીપીણીની આદતના કારણે લોકો અનેક ગંભીર બીમારીઓનો શિકાર બની રહ્યા છે. ખાવાની ખોટી આદતો ધીમે ધીમે વ્યક્તિને અંદરથી કમજોર બનાવી રહી છે. આમાં સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ સૌથી સામાન્ય છે. આ લેખમાં, અમે તમને એક ખાસ ફળ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જે જાદુઈ દવાની જેમ આ ત્રણ સમસ્યાઓને દૂર કરે છે. એટલું જ નહીં, આ ખાસ ફળનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમને અન્ય ઘણી રીતે પણ ફાયદો થઈ શકે છે. ચાલો તેના વિશે વિગતવાર જાણીએ-
ગ્રેપફ્રૂટની ખાસિયતો ? (Grapefruits Nutritional Profiles)
હકીકતમાં અમે અહીં ગ્રેપફ્રૂટની વાત કરી રહ્યા છીએ. મોટાભાગની જગ્યાએ આ ફળને ગ્રેપફ્રૂટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ગ્રેપફ્રૂટ એકદમ નારંગી જેવું દેખાય છે. જો કે, આ ફળ નારંગી કરતાં વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભ ધરાવે છે.
નાણાવટી મેક્સ સુપર સ્પેશિયાલિટી હોસ્પિટલ, મુંબઈના રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન અને ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડૉ. ઉષાકિરણ સિસોદિયાના જણાવ્યા અનુસાર, દરરોજ માત્ર 100 ગ્રામ ગ્રેપફ્રૂટ અથવા ચકોતર ખાવાથી તમે ન માત્ર અનેક ગંભીર બીમારીઓ સામે લડી શકો છો તેમજ આ ફળ તમને અંદરથી મજબૂત પણ બનાવે છે અને રોગ-બીમારી સામે લડવામાં મદદ કરે છે. વિટામીન એ, બી, ફાઈબર, પ્રોટીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમની પૂરતી માત્રા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી મળી આવે છે. આ ઉપરાંત ગ્રેપફ્રૂટમાં ફોલેટ, કેરોટીન અને લાઈકોપીન પણ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે.
આ ફળમાં નારંગી કરતાં વધુ સાઇટ્રિક એસિડ અને સુગર ઓછી હોય છે. જ્યારે દ્રાક્ષ કાચી હોય છે ત્યારે તેનો રંગ લીલો હોય છે પરંતુ પાક્યા પછી તેનો રંગ આછો કેસરી અને પીળો થઈ જાય છે. સ્વાદની વાત કરીએ તો આ ફળ સ્વાદમાં થોડું ખાટા અને મીઠા હોય છે.
ગ્રેપફ્રૂટનું સેવન કરવાના ફાયદા? (Heath Benefits of Grapefruits)
વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે (Grapefruits Heath Benefits of Diabetes)
ડૉ. ઉષાકિરણ સિસોદિયાના જણાવ્યા અનુસાર, જો તમે ઓછા સમયમાં ઝડપથી વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો ગ્રેપફ્રૂટનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ ફળમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવે છે. આ તમારી કેલરીની માત્રાને મર્યાદિત કરે છે અને આમ આ ફળ વજન વધતું અટકાવવામાં અસરકારક છે. આ સિવાય ગ્રેપફ્રૂટમાં ભરપૂર માત્રામાં પાણી હોય છે, જે તમને વજન ઘટાડવામાં પણ અસરકારક રીતે મદદ કરે છે. જો તમે સવારના નાસ્તામાં આ ફળના રસનું સેવન કરો છો, તો તમને ખૂબ જ જલ્દી આશ્ચર્યજનક પરિણામ જોવા મળશે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક (Grapefruits Heath Benefits of Diabetes)
ગ્રેપ ફૂટમાં ઓછું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને કારણે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સુપરફૂડ સાબિત થઈ શકે છે. લો જીઆઈ સહિત, તે ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ફાઈબરથી ભરપૂર ફળ છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
પાચન તંત્રને સ્વસ્થ રાખે (Grapefruits Heath Benefits of Digestion)
ગ્રેપફ્રૂટમાં વિટામિન સી અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં અસરકારક છે. ઉપરાંત તેમાં રહેલા ફાઈબર પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં ગ્રેપફ્રૂટને ડાયટમાં સામેલ કરીને પાચન અને કબજિયાતની સમસ્યાથી સરળતાથી રાહત મેળવી શકાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે
ગ્રેપફ્રૂટના ફળમાં વિટામીન એ, વિટામીન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે ન માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, પરંતુ તેનું સેવન શરીરને ચેપથી પણ બચાવે છે.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખે
કેટલાક સંશોધનોના પરિણામો અનુસાર, તાજા ગ્રેપફ્રૂટનું સેવન ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ અને ખરાબ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. પોટેશિયમથી ભરપૂર આહાર હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં પણ ગ્રેપફ્રૂટનું સેવન તમને હૃદય રોગના કારણે મૃત્યુના જોખમ અને હાર્ટ સ્ટ્રોકના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
(Disclaimer: આ લેખમાં લખેલી સલાહ અને સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતી છે. કોઈપણ પ્રકારની સમસ્યા અથવા પ્રશ્ન માટે તમારા ડૉક્ટરની અમૂક સલાહ લેવી.
