ઘરે બનાવો ટેસ્ટી ડ્રાય ફ્રૂટ્સ મેંગો લસ્સી, પીતા જ મહેમાનો કહેશે- વાહ...

ફળોનો રાજા કહેવાતી કેરી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તમને તે દરેક બજારમાં સરળતાથી મળી જશે. તે આપણને અનેક રોગોથી બચાવે છે.

તમે કેરીને લગતી ઘણી વાનગીઓ બનાવી અને ખાધી હશે પરંતુ અમે તમને એક એવી રેસીપી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્યપ્રદ પણ છે. તો રાહ શેની જુઓ છો ઘરે ડ્રાય ફ્રુટ્સ કેરી લસ્સી બનાવો.

સામગ્રી

• એક કપ દહીં
• એક કેરી છોલીને સમારેલી
• ત્રણ ચમચી ખાંડ
• 5-6 પિસ્તા અને બાદામ
• ગુલાબજળના થોડા ટીપાં
• જરૂર મુજબ બરફના ટુકડા

આ રીતે ડ્રાય ફ્રુટ્સ મેંગો લસ્સી બનાવો

સૌપ્રથમ બાદામ અને પિસ્તાને ગ્રાઇન્ડરમાં પીસીને પાવડર બનાવો. તેને એક બાઉલમાં કાઢો. આ પછી દહીં, કેરી, ખાંડ અને ગુલાબજળ ઉમેરો અને હલાવો. જ્યારે તે સારી રીતે મૈશ થઈ જાય ત્યારે તેને એક પેનમાં ગાળી લો. અને પછી એક ગ્લાસમાં થોડા બરફના ટુકડા, ડ્રાય ફ્રુટ્સ પાવડર ઉમેરો અને તેને રેડો. તમારી ડ્રાય ફ્રુટ્સ મેંગો લસ્સી તૈયાર છે. આ પણ વાંચો: ઘરે બનાવો બજાર જેવા ચટપટા કુરકુરે