Moringa Leaves Health Benefits In Gujarati | કેલ્શિયમ (Calcium) એ આપણા શરીરને જરૂરી સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોમાંનું એક છે. ઘણા લોકો માને છે કે દૂધમાં સૌથી વધુ કેલ્શિયમ હોય છે. જોકે, હેલ્થ એક્સપર્ટ ડૉ. થિલ્લાઈ વાલાવન કહે છે કે મોરિંગાના પાંદડા (moringa leaves) માં વધુ કેલ્શિયમ હોય છે. અહીં જાણો ખરેખર મોરિંગાના પાંદડાનું સેવન હાડકા મજબૂત રાખવામાં મદદ કરશે?
હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે કેલ્શિયમ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એક્સપર્ટ કહે છે દૂધમાં ઘણું કેલ્શિયમ હોવા છતાં, આ પાંદડામાં દૂધ કરતાં વધુ કેલ્શિયમ હોય છે. વધમાં અહીં જાણો
મોરિંગાના પાનના ફાયદા (Moringa leaves Health Benefits in Gujarati)
- મોરિંગાના પાંદડામાં દૂધ કરતાં 3 ગણું વધુ કેલ્શિયમ હોય છે. તેથી, જે લોકો દરરોજ દૂધ પી શકતા નથી તેમના માટે તે એક સારો વિકલ્પ છે. મોરિંગાના પાંદડા વિટામિન A, C અને E થી ભરપૂર હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને આયર્ન જેવા ખનિજો પણ હોય છે.
- ડાયાબિટીસ, એનિમિયા, બ્લડ પ્રેશર અને હૃદયની સમસ્યાઓ જેવી સ્થિતિઓ માટે હોસ્પિટલોમાં સારવાર લઈ રહેલા દર્દીઓને ડોક્ટરો ઘણીવાર ફ્લેવોનોઈડ્સ જેવા પોષક તત્વો ધરાવતી ગોળીઓ લખી આપે છે. તેમણે કહ્યું કે આ પોષક તત્વો શાકભાજીમાંથી સરળતાથી મળી શકે છે.
- શાકભાજી પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. મોરિંગાના પાન ખાવાથી આપણે આપણા શરીરને જરૂરી બધા કેલ્શિયમ અને આયર્ન મેળવી શકીએ છીએ. તેમણે સૂચન કર્યું કે ઘૂંટણના દુખાવાથી પીડાતા લોકો કેલ્શિયમ અને પેઇનકિલર ગોળીઓ ખરીદવાને બદલે મોરિંગાના પાન બનાવી શકે છે અથવા સૂપ પી શકે છે.
મોરિંગાના પાંદડા અથવા સરગવાના પાંદડાનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
- તાજા પાંદડા: તમે તાજા પાંદડાને શાકભાજીમાં, સૂપમાં, સલાડમાં અથવા સ્મૂધીમાં ઉમેરી શકો છો.
- સૂકા પાંદડાનો પાવડર: સરગવાના પાંદડાને સૂકવીને તેનો પાવડર બનાવી શકાય છે. આ પાવડરને દાળ, શાકભાજી, રોટલીના લોટમાં, કે સૂપમાં ઉમેરી શકાય છે. તેને સવારે પાણી સાથે પણ લઈ શકાય છે.
- ચા: સરગવાના સૂકા પાંદડામાંથી ચા પણ બનાવી શકાય છે.
સરગવાના પાંદડા ખરેખર એક “સુપરફૂડ” છે જે આપણા સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે સુધારી શકે છે. તેને તમારા દૈનિક આહારમાં શામેલ કરીને તમે તંદુરસ્ત અને નિરોગી જીવન જીવી શકો છો.
Clove with Water Benefits | બે અઠવાડિયા સુધી દરરોજ રાત્રે લવિંગનું પાણી પીવાથી શું થાય?
શું ધ્યાન રાખવું?
જોકે સરગવાના પાંદડા સામાન્ય રીતે સુરક્ષિત માનવામાં આવે છે, તેમ છતાં ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને કોઈ ગંભીર બીમારીથી પીડાઈ રહ્યા હોય તેવા લોકોએ તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
