Health Benefits Of Custard Apple : સીતાફળ શિયાળામાં આવતું સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. આ ફળ બહારથી લીલું અને તેની જાડી છાલ હોય છે, જ્યારે અંદરથી તે સફેદ, નરમ અને મીઠી પલ્પથી ભરેલું હોય છે. તેમાં કસ્ટર્ડ જેવી રચના છે, તેથી તેને કસ્ટર્ડ એપલ પણ કહેવામાં આવે છે. આ ફળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. તેમાં હાજર પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો સીતાફળ વિટામિન સી, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને ફાઇબરથી ભરપૂર છે.
આ ફળ શરીરને ઉર્જા આપે છે અને પાચન માટે પણ ખૂબ ઉપયોગી છે. આ ફળનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે અને શરીરને રોગોથી બચાવે છે. ઠંડા હવામાનમાં તેનું સેવન કરવાથી ફેફસાંના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય છે. તે પ્રદૂષણ સામે રક્ષણ આપે છે અને અસ્થમાના દર્દીઓને ફાયદો કરે છે.
તેમાં હાજર એન્ટીઓકિસડન્ટ્સ શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સથી બચાવે છે. શિયાળામાં દરરોજ આ ફળ ખાવાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે. આ ફળ પાચનતંત્રને સુધારે છે. ઘણી વાર એવું જોવા મળ્યું છે કે કેટલાક લોકોને સીતાફળ ખાધા પછી શરદી થઈ જાય છે. હવે સવાલ એ ઉભો થાય છે કે વિટામિન સીથી ભરપૂર આ ફળ ખાવાથી શરદી થાય છે ચાલો જાણીએ સત્ય શું છે?
સીતાફળ ઠંડક કરે છે?
સીતાફળ એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ફળ છે જે શિયાળાની ઋતુમાં જોવા મળે છે, જેની અસર ઠંડક પ્રકૃતિ માનવામાં આવે છે. આ ફળ શરીરને અંદરથી ઠંડુ કરે છે અને તેથી તેને ઉનાળામાં અથવા શિયાળાની શરૂઆતમાં મર્યાદિત માત્રામાં ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી શરદી જેવી સમસ્યાઓ ન થાય. તેના વધુ પડતા સેવનથી ઠંડા હવામાન અથવા પહેલાથી જ શરદીથી પીડાતા લોકોમાં કફ વધી શકે છે.
સીતાફળ ખાવાથી શરદી, ઉધરસ થાય છે?
આયુર્વેદિક નિષ્ણાત ડો.અમિત કુમારે જણાવ્યું હતું કે સીતાફળ એક એવું ફળ છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. સીતાફળ એક મીઠું અને ભારે ફળ છે. તે વત અને પિત્તને શાંત કરે છે, પરંતુ કફ દોષમાં વધારો કરે છે. જ્યારે કફ દોષ વધે છે, ત્યારે શરીરમાં લાળ એકઠી થવા લાગે છે, જે શરદી, ગળામાં દુખાવો અથવા છીંક જેવી સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે.
દિવસ દરમિયાન અથવા બપોરે સીતાફળ ખાવું શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, કારણ કે ત્યારે પાચન શક્તિ મજબૂત હોય છે. તેને વધારે માત્રામાં અથવા રાત્રે ન ખાવું જોઈએ, ખાસ કરીને ઠંડીની ઋતુમાં. જે લોકોને વારંવાર શરદી થાય છે તેઓએ તેનું મર્યાદિત સેવન કરવું જોઈએ. સંતુલન જાળવવા માટે તેને કાળા મરી, તજ અથવા આદુની ચા સાથે લેવાથી કફની અસર ઓછી થાય છે.
સીતાફળ ખાવાના ફાયદા
સીતાફળ એક એવું ફળ છે જે ફેફસાંને મજબૂત બનાવે છે. તેનું સેવન કરવાથી શ્વસન સમસ્યાઓ અને અસ્થમામાં રાહત મળે છે. આ ફળ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થાય છે. તેમાં હાજર પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે. જો તમે શિયાળામાં આ ફળો ખાશો તો પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહેશે. તેમાં હાજર ફાઇબર કબજિયાત અને ગેસની સમસ્યાથી બચે છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર શરીફ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે અને રોગો સામે રક્ષણ મળે છે. શરીફામાં હાજર એન્ટીઓકિસડન્ટ્સ ત્વચાને ચમકદાર અને વાળને સ્વસ્થ બનાવે છે. શિયાળામાં શરીફનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી છે.
