નાતાલ માટે વેજિટેરિયન રેસીપી: તમારા ભોજનને ખાસ બનાવો

Vegetarian Menu for Christmas Dinner: નાતાલનું ભોજન એ ઉત્સવની મોસમનું એક મહત્વનું અંગ છે. જો તમારા મહેમાનોમાં વેજિટેરિયન હોય તો ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. અહીં કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વેજિટેરિયન વાનગીઓ આપવામાં આવી છે જે તમે તમારા નાતાલના ભોજનમાં સામેલ કરી શકો છો અને મહેમાનોને ખુશ કરી શકો છો.

નાતાલ એ ખુશી અને ઉત્સવની મોસમ છે. આ દિવસ ઈસુ ખ્રિસ્તના જન્મદિવસ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. નાતાલની રાતની ઉજવણીમાં પરિવાર અને મિત્રો ભેગા થાય છે. ક્રિસમસ ટ્રી અને ઘરને સજાવે છે અને એકબીજાને શુભેચ્છાઓ પાઠવી ભેટ આપે છે. ક્રિસમસ કેરોલ્સ એટલે કે ક્રિસમસના ગીતો ગાય છે અને સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ માણે છે.

નાતાલ રાતનું ભોજન

નાતાલનું ભોજન વર્ષના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજનમાંનું એક છે. વિશ્વના વિવિધ દેશોમાં નાતાલનું ભોજન અલગ-અલગ હોય છે, પરંતુ કેટલીક સામાન્ય વાનગીઓમાં ટર્કી, હેમ, સ્ટફિંગ, મેશ્ડ પોટેટો અને ગ્રેવીનો સમાવેશ થાય છે. વેજિટેરિયન વિકલ્પોમાં રોસ્ટેડ વેજિટેબલ્સ, નૂડલ્સ અને વેજ બિરયાનીનો સમાવેશ થાય છે.

સ્ટાર્ટર્સ

વેજ પૅટીઝ: તમે વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી જેવા કે ગાજર, બટાકા, મકાઈ વગેરેનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ વેજ પૅટીઝ બનાવી શકો છો.

સ્પ્રાઉટ્સ સૅલડ: મૂળા, ચણા, અળસીના બીજ વગેરે જેવા વિવિધ પ્રકારના સ્પ્રાઉટ્સનો ઉપયોગ કરીને તમે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સૅલડ બનાવી શકો છો.

વેજિટેબલ સૂપ: તમે વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી જેવા કે ગાજર, બટાકા, ફુલાવર (ફૂલકોબી), કોબી વગેરેનો ઉપયોગ કરીને ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ બનાવી શકો છો.

બાર્બેક્યુ પનીર ટીક્કા: શિયાળાની મોસમ છે અને ઠંડીના માહોલમાં બાર્બેક્યુ પનીર ટીક્કા બનાવી રાત્રિ ભોજનને વધુ યાદગાર બનાવી શકો છો.

મેઇન કોર્સ

નૂડલ્સ વિથ વેજિટેબલ ગ્રેવી: તમે વિવિધ પ્રકારના નૂડલ્સ જેવા કે નૂડલ્સ, વેરમિસેલી વગેરેનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ નૂડલ્સ વિથ વેજિટેબલ ગ્રેવી બનાવી શકો છો.

પનીર મખની: પનીર મખની એ એક લોકપ્રિય ભારતીય વાનગી છે જે મોટાભાગના લોકોને પસંદ આવે છે.

વેજ બિરયાની: વેજ બિરયાની એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે તમે વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી અને મસાલાઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવી શકો છો.

સાઇડ ડિશ

રોસ્ટેડ વેજિટેબલ્સ: તમે વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી જેવા કે બ્રોકોલી, ગાજર, બટાકા વગેરેને રોસ્ટ કરી શકો છો.

દાળ: દાળ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે તમે વિવિધ પ્રકારના દાળનો ઉપયોગ કરીને બનાવી શકો છો.

રાઇસ: રાઇસ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ છે જે તમે વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

આ પણ વાંચો – Christmas Tree: ક્રિસમસ ટ્રી બાઇબલમાં નથી, તો કેવી રીતે થયું પ્રચલિત?

ડેઝર્ટ

ફ્રુટ સલાડ: તમે વિવિધ પ્રકારના ફળો જેવા કે સફરજન, કેળા, દાડમ, ચીકૂ, દ્રાક્ષ, અનાનસ વગેરેનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ ફ્રુટ સલાડ બનાવી શકો છો.

વેજિટેબલ કસ્ટર્ડ: તમે વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી જેવા કે ગાજર, બટાકા, ફૂલકોબી વગેરેનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ વેજિટેબલ કસ્ટર્ડ બનાવી શકો છો.

ગુલાબ જાબું: ગુલાબ જાબું એક લોકપ્રિય ભારતીય મીઠાઈ છે જે મોટાભાગના લોકોને પસંદ આવે છે.

નાતાલની પરંપરાઓ

નાતાલની ઉજવણીમાં રાત્રિ ભોજનની સાથે ઘણી પરંપરાઓ જોડાયેલી છે. જેમ કે બાળકો માને છે કે સાંતાક્લોઝ ક્રિસમસની રાત્રે ભેટો લાવે છે. ક્રિસમસ કેરોલ્સ: ક્રિસમસના ગીતો ગાવાની પરંપરા જેને ક્રિસમસ કેરોલ્સ કહેવાય છે. ક્રિસમસ ટ્રીને સજાવવાની પરંપરા છે. સાથોસથ ક્રિસમસની રાતે ક્રિસમસ પુડિંગ કે જે એક પરંપરાગત ડેઝર્ટ છે.