હોળી પર બનાવો યુનિક અને સ્વાદિષ્ટ પપૈયા હલવો, ખાતા રહી જશો !
Papaya Halwa Recipe | પપૈયામાં ફાઇબર, વિટામિન સી, પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો જોવા મળે છે અને તે પાચન માટે પણ સારું છે. પપૈયાનો હલવો બનાવાની રીત નોંધી લો.
જો તમે એક જ હલવો (halwa) ખાવાથી કંટાળી ગયા છો અને સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ હલવો અજમાવવા માંગો છો, તો આજે અમે તમને પપૈયાનો હલવો (papaya halwa) બનાવવાની રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જે તમે સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો.
જોકે, વજન ઘટાડવાની યાત્રા દરમિયાન તમારી મીઠાઈની તૃષ્ણાઓને સંતોષવા માટે પપૈયાનો હલવો એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. એટલું જ નહીં, તે સ્વાસ્થ્યની સાથે સ્વાદ માટે પણ ફાયદાકારક છે. કારણ કે પપૈયામાં ફાઇબર, વિટામિન સી, પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો જોવા મળે છે અને તે પાચન માટે પણ સારું છે. પપૈયાનો હલવો બનાવાની રીત નોંધી રેસીપી
પપૈયા હલવા રેસીપી : પપૈયા હલવો બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ પહેલા પાકેલા પપૈયાને છોલી લો. આ પછી તેના ટુકડા કરી લો. પછી એક કડાઈમાં ઘી નાખીને ગરમ કરો. આ પછી તેમાં પપૈયાના ટુકડા ઉમેરો અને તેને ધીમા તાપે લગભગ 5 મિનિટ સુધી સારી રીતે શેકો.
પપૈયા હલવા રેસીપી : હવે એક પેનમાં દૂધ રેડો અને તેને સતત હલાવતા રહી કુક કરો. પછી જ્યારે દૂધ સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય, ત્યારે હલવામાં એલચી પાવડર અને બારીક સમારેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરો. આ પછી જો તમને લાગે કે ઘી ઓછું છે, તો તમારી જરૂરિયાત મુજબ થોડું વધુ ઘી ઉમેરો. હવે તમારો સ્વાદિષ્ટ પપૈયાનો હલવો તૈયાર છે. હવે તેને બદામ, કાજુ, કિસમિસ જેવા ડ્રાયફ્રૂટ્સથી સજાવીને ગરમા ગરમ પીરસો.
