આમળા ચ્યવનપ્રાશ રેસીપી, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધશે!

આમળા ચ્યવનપ્રાશ રેસીપી સામગ્રી

1 કિલો આમળાનો પલ્પ, 750 ગ્રામ - 800 ગ્રામ ગોળ, 1/2 કપ મધ, 2 ચમચી સુંઠ, 2 તજ, 1/2 કપ ઘી, 8-10 લવિંગ

આમળા ચ્યવનપ્રાશ રેસીપી સામગ્રી

8-10 કાળા મરી, 1 મોટું તમાલપત્ર, 1 જાવિત્રી, એક ચપટી જાયફળ, 1 ચમચી વરિયાળી, 1 ચમચી નાની ઈલાયચી, 1 મોટી ઈલાયચી, થોડું કેસર

આમળા ચ્યવનપ્રાશ રેસીપી

આમળાને ધોઈને 15 મિનિટ માટે બાફી લો, આમળાને બીજમાંથી કાઢી નાખો અને માવો પીસી લો.

આમળા ચ્યવનપ્રાશ રેસીપી

એક વાસણમાં ઘી, આમળાનો માવો અને ગોળ નાખો.

આમળા ચ્યવનપ્રાશ રેસીપી

ધીમા તાપે ઢાંકીને 15-20 મિનિટ સુધી ઢાંકો. વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહો. ગોળ ઓગળી જાય ત્યારે સૂકા મસાલા, સુંઠ પાવડર અને જાયફળનો પાવડર પીસી લો.

આમળા ચ્યવનપ્રાશ રેસીપી

જ્યારે ચ્યવનપ્રાશ તવાથી અલગ થવા લાગે ત્યારે ગેસ બંધ કરો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. હવે મધ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.

આમળા ચ્યવનપ્રાશ રેસીપી

ગરમ પાણીમાં જારને જંતુરહિત કરો અને સારી રીતે સાફ કરો, ચ્યવનપ્રાશને બરણીમાં ભરો અને તેને સ્ટોર કરો અને સર્વ કરો.

કોળા સૂપ રેસીપી, પણ અલગ સ્ટાઇલમાં બનાવો, શિયાળામાં રાખશે બીમારીઓથી દૂર !