4 સમારેલા કેળા, 2 ચમચી પીનટ બટર, 2 ચમચી મધ, થોડા ચોકો ચિપ્સ (ઓપ્શનલ), ડ્રાય ફ્રૂટ્સ (સમારેલા)
સૌ પ્રથમ બધા કેળાની છાલ કાઢીને તેને સમારી લો.
હવે એક સમારેલા કેળાને મિક્ષર ગ્રાઈન્ડરમાં ટ્રાન્સફર કરો.
એમાં 2 ચમચી પીનટ બટર, સમારેલા કેળા નાખ્યા બાદ ઉમેરો.
હવે એમાં મધ નાખો અને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરી લો.
આ બેટરમાં તમે ઈચ્છો તો ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને ચોકો ચિપ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
હવે એક એક વાસણમાં આ તૈયાર બેટરને ટ્રાન્સફર કરો અને તેને પ્લાસ્ટિક કે ફોઈલ પેપરથી કવર કરી લો અને ફફ્રિજમાં 6-7 કલાક માટે રાખો.
હવે 7 કલાક બાદ ફ્રીઝમાંથી કાઢીને આઈસ્ક્રીમને ઠંડો ઠંડો સર્વ કરો.