કોથમીરમાં રહેલ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મોને કારણે તેને ડાયટમાં સામેલ કરી શકાય છે. અહીં જાણો વાનગીમાં કોથમીર ઉમેરવાના અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય ફાયદા
કોથમીરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે કોષોને નુકસાનથી બચાવવા અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
અભ્યાસો સૂચવે છે કે ધાણામાં રહેલા કેટલાક સંયોજનો, જેમ કે ટેર્પીન અને ક્વેર્સેટિન, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરી શકે છે અને મગજના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરી શકે છે.
કોથમીર પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. ધાણાના પાનથી બનેલી ચા પીવાથી પેટમાં દુખાવો, પેટનું ફૂલવું જેવી પેટની સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
કોથમીર કિડનીના કાર્યમાં સુધારો કરીને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપની સારવારમાં મદદ કરે છે, પેશાબ દ્વારા ઝેરી તત્વો અને બેક્ટેરિયાને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
કોથમીરમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે પાર્કિન્સન અને અલ્ઝાઇમર રોગો સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.
સંશોધન સૂચવે છે કે તેઓ ચેતા કોષોને નુકસાનથી બચાવી શકે છે, યાદશક્તિ સુધારી શકે છે અને ચિંતા ઘટાડી શકે છે.