ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.
અભિનેત્રી રોશની ચોપરાએ હેલ્થી કાકડીની સ્ટાર્ટર માટે એક રેસીપી શેર કરી જે નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે.
કાકડી મુખ્ય સામગ્રી છે અન્યમાં દહીં, લીલા મરચાં, લસણ, મીઠું અને મરી, કાકડી, શેકેલી અને વાટેલી મગફળી અને મરચાંના ટુકડા.
મધ્યમ કદની કાકડીને સાફ કરો અને કાપો.
ચમચી વડે કાકડીના ટુકડાના કેન્દ્રમાંથી બહાર કાઢો. ભરણ માટે પૂરતી જગ્યા છોડો.
ફિલિંગ બનાવવા માટે દહીં, લસણ, લીલા મરચાં, મીઠું અને મરીનો ઉપયોગ કરો. કાકડીના ટુકડાઓમાં ફિલિંગ ભરો.
શેકેલી અને પીસેલી મગફળી અને ચીલી ફ્લેક્સથી ગાર્નિશ કરો.
આ પણ વાંચો:
Health Tips : હેલ્થી કુકીંગ ઓઇલ આ રીતે પસંદ કરો અને આટલું સેવન જરૂરી