May 17, 2023
ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.
અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ (UPFs): UPF એ વધુ પ્રમાણમાં મીઠું, ચરબી, ખાંડ અને વિવિધ ફૂડ એડિટિવ્સની હાજરી દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે. અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાકનો વધુ વપરાશ આંતરડાના માઇક્રોબાયોટાને બદલી શકે છે અને બળતરા તરફ દોરી શકે છે.
આલ્કોહોલ: વધુ પડતો આલ્કોહોલ આંતરડાના અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડે છે અને એન્ડોટોક્સિનનું ઉત્પાદન વધારી શકે છે. તે ડિસબાયોસિસ અથવા બેક્ટેરિયલ અતિશય વૃદ્ધિ તરફ દોરી શકે છે, જે નબળી પાચન, એસિડ રિફ્લક્સ અને નાના આંતરડાના બેક્ટેરિયલ અતિશય વૃદ્ધિ (SIBO) જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.