ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડૉ. કવિતા દેવગણએ કેળાના આ ફાયદાઓની યાદી આપી છે.
આંતરડાના મહાન મિત્ર કેળામાં હાઈ ફાઇબરનું પ્રમાણ પાચનક્રિયાને બરાબર રાખે છે, તેથી રેચકનો આશરો લીધા વિના કબજિયાતને અસરકારક રીતે દૂર કરે છે. કેળાની શરીરમાં કુદરતી એન્ટાસિડની અસર હોય છે, તેથી જો તમે હાર્ટબર્નથી પીડાતા હોવ, તો સુખદ રાહત માટે કેળું ખાવાનો પ્રયાસ કરો.
કેળા ટ્રિપ્ટોફનથી ભરેલા છે, જે શરીરમાં સેરોટોનિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે. સેરોટોનિન તમને આરામ કરવા, તમારો મૂડ સુધારવા અને સામાન્ય રીતે તમને વધુ ખુશ કરવા માટે જાણીતું છે.
સ્લીપ એઇડ તે ઉચ્ચ મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને ટ્રિપ્ટોફન સામગ્રીને કારણે સંપૂર્ણ ઊંઘ પ્રેરક ખોરાક છે. કેળા શરીરને સ્લીપ હોર્મોન મેલાટોનિન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે, તે પણ તેના હાઈ વિટામિન B 6 સામગ્રીને કારણે.
હેંગઓવરનો ઈલાજ તે પેટને સ્થાયી કરવામાં અને ઉબકાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તે કુદરતી એન્ટાસિડ છે. પોટેશિયમની ઊંચી માત્રા ખોવાયેલા પોટેશિયમને બદલીને મદદ કરે છે. કેળા દ્વારા બદલાયેલ ખોવાયેલું મેગ્નેશિયમ તમારી વિકૃત રક્તવાહિનીઓને પણ હળવી કરીને માથાના દુખાવાને હળવો કરવામાં મદદ કરશે.
એક કેળામાં ત્રણ કુદરતી શર્કરા હોય છે, સુક્રોઝ, ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ - ફાઈબરની વધારાની મોટી માત્રા સાથે જોડાયેલી છે, તેથી તે સતત અને નોંધપાત્ર ઉર્જા સાથે ત્વરિત વધારો આપે છે. તેમાં આયર્નનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી લોહીના પ્રવાહમાં હિમોગ્લોબિન ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરવાની અને થાક દૂર રાખવાની ક્ષમતા છે.
બીટ અસ્થમા બનાના એ પાયરિડોક્સિન (વિટામિન B6) ના સોર્સમાંનું એક છે જે પરમાણુઓ (ATP અને cAMP) ના પ્રોડકશનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે શ્વાસનળીના સરળ સ્નાયુ પેશીઓને આરામ કરવામાં મદદ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે : તે પોટેશિયમથી ભરપૂર છે - ચેતાના કાર્યો માટે, બ્લડ પ્રેશરને નીચે રાખવા અને હાડકાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે મહત્વપૂર્ણ ખનિજ