Health Benefits : શું આ પ્રોટીનથી ભરપૂર ફૂડ અઢળક સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે

છબી: કેનવા

May 17, 2023

Author

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

ઈંડા એ પ્રોટીનનો સંપૂર્ણ સ્ત્રોત છે, એટલે કે તેમાં શરીરને જરૂરી તમામ એમિનો એસિડ હોય છે.

છબી: કેનવા

ગુરુ પ્રસાદ દાસ, વરિષ્ઠ આહાર નિષ્ણાત, કેર હોસ્પિટલ્સ, ભુવનેશ્વરે ઈંડાના હેલ્થ બેનેફિટ્સ આ પ્રમાણે શેર કર્યા:

છબી: કેનવા

ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન પ્રદાન કરવું એગ્સ એ સંપૂર્ણ પ્રોટીન સ્ત્રોત છે, એટલે કે તેમાં શરીરને જરૂરી તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે.

છબી: કેનવા

મગજનું સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે ઈંડાની જરદીમાં રહેલું કોલિન મગજના સ્વાસ્થ્ય અને વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

છબી: કેનવા

આંખના સ્વાસ્થ્યને સહાયક ઈંડામાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન હોય છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે વય-સંબંધિત મેક્યુલર ડિજનરેશનને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

છબી: કેનવા

હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો ઇંડાની જરદીમાં રહેલી તંદુરસ્ત ચરબી કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારવામાં અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

છબી: કેનવા