Mar 25, 2025
ફ્રૂટ જામ ફળોનું એક ઘાટું મિશ્રણ હોય છે જેમાં મીઠાશ અને સ્વાદ માટે ખાંડ નાંખીને રાંધવામાં આવે છે.
ઘરે બનાવેલો જામ સ્વાસ્થ્યવર્ધક હોય છે, કારણ કે તેમાં પ્રિઝર્વેટિવ અને કૃત્રિમ રંગ હોતો નથી.
જામ બનાવવાની રેસીપી: તાજા ફળો, ખાંડ, લીંબુનો રસ અને પેક્ટિન (વૈકલ્પિક)
ફળોની પસંદગી: બાળકોની પસંદગીના ફળ જેમ કે સ્ટ્રોબેરી, સંતરા, સફરજન વગેરે પસંદ કરો.
જામ બનાવવાની પ્રક્રિયા: ફળોને ધોઈને કાપી લો, ખાંડ નાંખો અને મધ્યમ આંચ પર તેને પકાવો.
સ્વાદ અને સંરક્ષણ: લીંબુનો રસ મિક્સ કરવાથી સ્વાદ વધે છે અને જામ લાંબા સમય સુધી તાજા રહે છે.
સ્ટોરેજ ટિપ્સ: જામને સાફ અને સૂકા ઝારમાં ભરીને ફ્રીઝમાં રાખી દો.
સ્વાસ્થ્યપ્રદ ઉપયોગ: બાળકોના નાસ્તામાં બ્રે઼ડ, પૈનકેક્સ અથવા દહીં સાથે હોમમેડ જામ પીરસો.