રોજિંદા ખાદ્યપદાર્થોમાં ભેળસેળ એ એક સામાન્ય મુદ્દો બની ગયો છે, જે એક અને બધા માટે ચિંતાનું કારણ છે - માત્ર જાગૃતિના દૃષ્ટિકોણથી જ નહીં, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ચિંતાનું કારણ બને છે.
છબી: અનસ્પ્લેશ
તેના પગલે, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) ઉપયોગી અને સરળ હેક્સ શેર કરે છે જે આવી ભેળસેળને તપાસવામાં મદદ કરી શકે છે.
છબી: અનસ્પ્લેશ
જેમ કે, તાજેતરની પોસ્ટમાં, તેણે ત્રાંસી સપાટીનો ઉપયોગ કરીને સરળ પરીક્ષણ સાથે દૂધમાં ભેળસેળ કેવી રીતે શોધી શકાય તે શેર કર્યું.
છબી: અનસ્પ્લેશ
સાદા કાચ જેવી પોલિશ્ડ ત્રાંસી સપાટી પર દૂધનું એક ટીપું મૂકો.
છબી: અનસ્પ્લેશ
શુદ્ધ દૂધ કાં તો રહે છે અથવા સફેદ પગેરું પાછળ છોડીને ધીમે ધીમે વહે છે.
છબી: અનસ્પ્લેશ
બીજી તરફ, પાણીમાં ભેળસેળવાળું દૂધ, નિશાન છોડ્યા વિના તરત જ વહેશે.
છબી: અનસ્પ્લેશ