3 કપ મમરા, 2 કપ બાફેલા બટેટા, બારીક સમારેલી 1 ડુંગળી, 1 બારીક સમારેલ ટામેટા, 2 લીલા મરચા, કોથમીર, 1 ચમચી લીંબુનો રસ, મીઠું - સ્વાદ મુજબ, 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો, 2 ચમચી આમલી મીઠી અને ખાટી ચટણી, 1 ચમચી લીલી ચટણી (ફૂદીના/ધાણાની), 1/2 કપ સેવ, 2 ચમચી શેકેલી મગફળી
ટેસ્ટી ભેળ એક ખૂબ જ લોકપ્રિય નાસ્તો છે જે દરેક ઉંમરના લોકોને ભાવે છે.
ભેળ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક મોટા વાસણમાં મમરા નાખો અને તેમાં સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, બાફેલા બટેટા અને લીલા મરચાં ઉમેરો.
હવે ચાટ મસાલો, મીઠું, લીંબુનો રસ અને બંને ચટણી (લીલી અને આમલી) ઉમેરો.
બધું સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી મસાલા દરેક ઘટકને સારી રીતે કોટ કરે, પછી તેમાં મગફળી ઉમેરો.
પીરસતા પહેલા હંમેશા ભેળ મિક્સ કરો જેથી તે ક્રિસ્પી રહે. ભેળને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢીને તેને બાકી રહેલી સેવ અને કોથમીરથી સજાવો અને સર્વ કરો.