ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી, થેપલા સાથે ખાવાની મજા પડશે!

ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી સામગ્રી

3-4 ગાજર, 3-4 મૂળા, 1 આદુના ટુકડા, 2 ચમચી રાઈ, 4 ચમચી મેથી કુરિયા, 1 ચમચી મીઠું, 1 ચમચી હળદર પાવડર, 1 ચમચી જીરું,

ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી સામગ્રી

7-8 કાળા મરી, 2 ચમચી વરિયાળી, 2 ચમચી લાલ મરચાનો પાવડર, 1 ચમચી કલોંજી, 4-5 ચમચી તેલ, 1 ચમચી હિંગ, 4 ચમચી વિનેગર

ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી

સૌ પ્રથમ પાતળા ટુકડામાં કાપો, એક બાઉલમાં ગાજર અને મૂળા 1 ચમચી મીઠું અને 1 ચમચી હળદર પાવડર સાથે ઉમેરો.

ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી

તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેને બાજુ પર રાખો જેથી તે વધારાનું પાણી છોડી દે.

ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી

મસાલા માટે, સૂકા શેકેલા 4 ચમચી મેથી કુરિયા, 2 ચમચી રાઈ, 1 ચમચી જીરું, 7-8 કાળા મરી, 2 ચમચી વરિયાળી અને તેને પાવડરમાં પીસી લો.

ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી

હવે ગાજર અને મૂળામાંથી વધારાનું પાણી કાઢીને આદુ ઉમેરો 7-8 કાપેલા લીલા મરચા અને 4-5 સમારેલા લાલ મરચાં ઉમેરો.

ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી

2 ચમચી લાલ મરચાનો પાવડર અને 1 ચમચી કલોંજી ઉમેરો, હવે એક પેનમાં વઘાર માટે 4-5 ચમચી તેલ ગરમ કરો અને થોડી હિંગ ઉમેરો.

ગાજર મૂળા અથાણું રેસીપી

આ તેલને થોડીવાર ઠંડુ થવા દો અને તેને અથાણામાં ઉમેરો, છેલ્લે 4 ચમચી વિનેગર ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો!

મેથી મટર અપ્પે રેસીપી। બાળકોને નાસ્તામાં ભાવશે !