Aug 12, 2025
180 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, 80 ગ્રામ ડ્રાય નારિયેળ, 1/2 ચમચી બદામ, 1/2 ચમચી કાજુ, 500 મિલીલીટર પાણી, 50 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ, કોટિંગ માટે ડ્રાય નારિયેળ
એક પેન લો, તેમાં 180 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અથવા ગોળ, 80 ગ્રામ સૂકું નારિયેળ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
મધ્યમ તાપ પર 5 મિનિટ માટે કુક કરો, 1/2 ચમચી બદામ, 1/2 ચમચી કાજુ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
તેને ગરમીમાંથી બહાર કાઢો અને તેને ઠંડુ થવા દો, એક પેનમાં 500 મિલીલીટર પાણી ગરમ કરો, તેના પર એક તપેલી મૂકો.
50 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ ઉમેરો અને ચોકલેટ ઓગળે ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો.
આને નારિયેળના મિશ્રણમાં નાખો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો, હાથમાં થોડું મિશ્રણ લો અને તેને લાડુ બનાવો, તેને સુકા નારિયેળથી કોટ કરો અને સર્વ કરો.