Mar 29, 2025

જુવાર ઢોસા રેસીપી। પૌષ્ટિક ઢોસા ડાયટ માટે બેસ્ટ

Shivani Chauhan

ઉનાળો શરૂ થઈ ગયો છે, એવામાં શરીરને ઠંડક માટે જુવાર બેસ્ટ છે, તમે જુવાર માંથી રોટલો અને અન્ય અવનવી વાનગી બનાવી શકો છો.

Source: freepik

જુવારમાંથી તમે ઢોસા બનાવી શકો છો, જે સરળતાથી બની જશે, અને પૌષ્ટિક આહાર છે જે તમને વેઇટ લોસમાં મદદ કરે છે.

Source: freepik

જુવાર ઢોસા ની સામગ્રી

1 કપ જુવાર, 1/2 કપ અડદ દાળ, 1 ચમચી મેથીના દાણા જરૂર મુજબ ઘી અથવા તેલસ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

Source: freepik

જુવાર ઢોસા રેસીપી

સૌ પ્રથમ એક કપ જુવાર અને અડધો કપ ધોયેલી અડદની દાળ ધોઈ લો અને તેમાં એક ચમચી મેથીના દાણા ઉમેરીને 6 થી 7 કલાક પલાળી રાખો.

Source: freepik

જુવાર ઢોસા રેસીપી

આ પછી આ મિશ્રણને સરળ બને ત્યાં સુધી પીસી લો અને તેને આથો લાવવા માટે બાજુ પર રાખો.

Source: freepik

જુવાર ઢોસા રેસીપી

આથો આવ્યા પછી બેટરમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો અને ગેસ પર ઢોસાનો તવો મૂકો અને તેને ગરમ કરો.

Source: freepik

જુવાર ઢોસા રેસીપી

તેને ઘી લગાવીને ગ્રીસ કરો અને એક લાડુ લો અને તેને ગરમ તવા પર ગોળ આકારમાં ફેલાવો.

Source: freepik

જુવાર ઢોસા રેસીપી

ગેસ મધ્યમ રાખો. ઢોસાને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો અને તેને અડધા ભાગમાં ફોલ્ડ કરો અને તેને ચટણી કે સાંભાર સાથે ભેળવો.

Source: freepik

ગાજર બીટરૂટ સ્મૂધી રેસીપી, હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પણ !

Source: freepik