Breakfast Recipe : ફાઈબર અને પ્રોટીનનો સ્ત્રોત છે કાળા ચણા, નાસ્તમાં આ નવી રીતે બનાવો, જાણો સરળ રીત

કાળા ચણા

કાળા ચણા પ્રોટીન અને ફાઈબરનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે તેમાં અન્ય મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ પણ હોય છે. કાળા ચણા મસલ્સ બિલ્ડીંગમાં પણ અસરકારક સાબીત થઇ શકે છે.

બ્રેકફાસ્ટમાં કાળા ચણા

અહીં સરળ, ટેસ્ટી કાળા ચણાની રેસીપી કરી છે. જે 5-7 મિનિટમાં બની જાય છે અને તમારો ટાઈમ પણ બચી જાય છે. જાણો રેસીપી

સામગ્રી

1 બાઉલ બાફેલા કાળા ચણા, 1/2 જીરું, ચપટી હિંગ, સંચળ પાઉડર, 1 લીલું મરચું, ચપટી હળદર, ધાણા જીરું પાઉડર, ચપટી ચણાનો લોટ(ઓપ્શનલ) અને લીંબુનો રસ ગાર્નિશિંગ માટે કોથમીર

Breakfast Recipe : ફાઈબર અને પ્રોટીનનો સ્ત્રોત છે કાળા ચણા, નાસ્તમાં આ નવી રીતે બનાવો, જાણો સરળ રીત

મેથડ

સૌ પ્રથમ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં જીરું નાખો, જીરું તતડે એટલે હિંગ એડ કરો, ત્યારબાદ તેમાં 1 લીલું મરચું, ચપટી હળદર અને ધાણા જીરું પાઉડર ઉમેરો તમે ઈચ્છો તો થોડો ચણાનો લોટ પણ એડ કરી શકો છો.

વઘાર

પ્રોપર વઘાર થઇ જાય અને મસાલા કુક થઇ જાય એટલે તેમાં બોઈલ કરેલ ચણા ઉમેરો. તેમાં ચંચળ પાઉડર અને લીંબુનો રસ નાખો.

ગાર્નિશ

તૈયાર ચણાને બરોબર મિક્ષ કરી ને તેમાં ચંચળ પાઉડર અને લીંબુનો રસ નાખો અને કોથમિરથી ગાર્નિસ કરી સર્વ કરો.

Breakfast Recipe : સવારે નાસ્તમાં બનાવો પૌષ્ટિક મિલેટ પૌઆ, જાણો ખાસ રેસીપી