લેમન રાઈસ રેસીપી | વધેલા ભાતમાંથી બનાવો ચટાકેદાર લેમન રાઈસ, સરળ રેસીપી નોંધો.

ઘણીવાર ઘરે બચેલા ભાત સાથે પ્રયોગ કરતા રહીએ છીએ. ક્યારેક આપણે એમાંથી વધારેલા ભાત, ક્યારેક ઢોસા કે ક્યારેક ઇડલી બનાવીએ છીએ.

પરંતુ જો તમને ફ્રાઇડ રાઇસ જેવી વાનગીઓ ખાવાનું ગમે છે, તો મસાલેદાર અને તીખા લેમન રાઈસ બનાવી શકો છો જે સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનું એક પરફેક્ટ કોમ્બો છે. અહીં જાણો લેમન રાઈસ રેસીપી

લેમન રાઈસ રેસીપી સામગ્રી

2 કપ રાંધેલા ભાત, 2 ચમચી તેલ, 1 ચમચી રાઈ, 1 ચમચી ચણાની દાળ, 1 ચમચી અડદની દાળ, 2 ચમચી મગફળી, 12-15 મીઠો લીમડો, 2 લીલા મરચાં

લેમન રાઈસ રેસીપી સામગ્રી

1 આખું લાલ મરચું, 1 નાનો ટુકડો આદુ, 1/4 ચમચી હળદર, એક ચપટી હિંગ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, 2-3 ચમચી લીંબુનો રસ, 2 ચમચી નારિયેળ, 1 ચમચી તલ

લેમન રાઈસ રેસીપી

સૌ પ્રથમ, એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં મગફળી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે શેકી લો અને તેને પ્લેટમાં કાઢીને બાજુ પર રાખો.

લેમન રાઈસ રેસીપી

આમ કરવાથી, મગફળી ક્રિસ્પી અને ક્રન્ચી રહેશે, એ જ પેનમાં થોડું તેલ નાખો અને રાઈ ઉમેરો. પછી અડદની દાળ ઉમેરો અને તે આછા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકો.

લેમન રાઈસ રેસીપી

હવે તેમાં હિંગ, આખા લાલ મરચાં, લીલા મરચાં, આદુ અને કઢી પત્તા ઉમેરીને 40 સેકન્ડ માટે સાંતળો. આ મસાલામાં હળદર અને મીઠું ઉમેરો.

લેમન રાઈસ રેસીપી

હવે ગેસ ધીમા તાપે રાખો અને તેમાં રાંધેલા ભાત ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ધીમેથી મિક્સ કરો.

લેમન રાઈસ રેસીપી

હવે શેકેલા મગફળીને ભાતમાં ઉમેરો, ગેસ બંધ કરો અને તપેલી ઉતારી લો, તૈયાર ભાત પર લીંબુનો રસ ઉમેરો અને મિક્સ કરો.

લેમન રાઈસ રેસીપી

હવે તેને તાજા કોથમીર, છીણેલું નારિયેળ અને શેકેલા તલથી સજાવો, હવે લેમન રાઈસને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

Soya Tikki Recipe | પ્રોટીનથી ભરપૂર બાળકો માટે નાસ્તો, સોયા ટિક્કી રેસીપી