હેલ્ધી અને પૌષ્ટિક નાસ્તો મગની દાળના ચિલ્લા, જાણો સરળ રેસીપી

નાસ્તામાં કંઈક એવું ખાવું જોઈએ જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક હોય. નાસ્તામાં પ્રોટીન હોવું જ જોઈએ જેથી તમે આખો દિવસ ઉર્જાવાન રહે અને તમારું શરીર પણ મજબૂત બને.

પ્રોટીન આપણા શરીર માટે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે, જે આપણા સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં અને આપણા શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે. મગની દાળની રેસીપી અહીં શેર કરી છે જે પ્રોટીન, ફાઇબર અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે.

નાસ્તામાં મગની દાળના ચિલ્લા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વિકલ્પ છે. તો અહીં જાણો તમે આ હેલ્ધી મગની દાળઆ ચિલ્લા સરળતાથી કેવી રીતે બનાવી શકો છો.જાણો રેસીપી

મગની દાળના ચિલ્લા રેસીપી સામગ્રી

1 કપ મગની દાળ,1/2 જીરું, 1/2 ચમચી હળદર પાવડર, 1/2 ચમચી ધાણા પાવડર,1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર,1/2 ચમચી, 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો, મીઠું - સ્વાદ મુજબ, 1/2 કપ તેલ, થોડી કોથમીર

મગની દાળના ચિલ્લા રેસીપી

સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ મગની દાળ ચીલા બનાવવા માટે, પહેલા મગની દાળને એક મોટા બાઉલમાં લો અને તેમાં પાણી ઉમેરીને પલાળી દો.

મગની દાળના ચિલ્લા રેસીપી

4-5 કલાક પલાળેલી દાળને પાણીમાંથી કાઢીને મિક્સરમાં નાખો. દાળને બારીક પીસી લો જેથી તે એક સુંવાળી પેસ્ટ બની જાય. જો જરૂર પડે તો, તમે તેમાં થોડું પાણી પણ ઉમેરી શકો છો.

મગની દાળના ચિલ્લા રેસીપી

હવે એક મોટા બાઉલમાં, વાટેલી દાળ, જીરું, હળદર પાવડર, ધાણા પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો અને મીઠું ઉમેરો. આ પછી બધા મસાલા સારી રીતે મિક્સ કરો.

મગની દાળના ચિલ્લા રેસીપી

હવે મધ્યમ તાપ પર તવાને ગરમ કરો. પછી તવા પર સરસ તેલ લગાવો. આ પછી, તૈયાર કરેલી પેસ્ટને ચીલાના આકારમાં સમાન લેયરમાં ફેલાવો. થોડી વાર માટે કુક કરો. જ્યારે ચિલ્લા એક બાજુથી સોનેરી થઈ જાય, ત્યારે તેને પલટાવીને બીજી બાજુ તેલ લગાવીને શેકો.થઇ જાય એટલે ગરમા ગરમ ચિલ્લા પીરસો.

ઠંડો ઠંડો બદામ શરબત, વધારશે યાદશક્તિ !