Sep 23, 2025
જો તમે નવરાત્રી માટે ઉપવાસ કરી રહ્યા છો અને કંઈક સ્વસ્થ શોધી રહ્યા છો, તો સાબુદાણા મિલ્કશેક એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે.
આ શેક તમને પૂરતી ઉર્જા તો આપશે જ પણ તમને આખો દિવસ હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં પણ મદદ કરશે. સાબુદાણામાં સ્ટાર્ચ ભરપૂર હોય છે, જે ઉપવાસ દરમિયાન શરીરને ઉર્જા અને પોષણ પૂરું પાડે છે.
સાબુદાણાથી બનેલી કોઈપણ વાનગી ઉપવાસ માટે યોગ્ય છે. વધુમાં જ્યારે દૂધ અને ખાંડ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે.
આ નવરાત્રીમાં સાબુદાણા મિલ્કશેક બનાવો અને આ સરળ રેસીપી સાથે તમારા શરીરને આખો દિવસ ઉર્જાવાન રાખો.
સાબુદાણા - 1/2 કપ, દૂધ - 1 ગ્લાસ, પાકેલું કેળું, કિસમિસ - 5-6, કાજુ - 5-6, બદામ - 5-6, મધ અથવા ગોળ - સ્વાદ મુજબ, એલચી પાવડર - 1/4 ચમચી
સૌપ્રથમ અડધો કપ સાબુદાણાને સારી રીતે ધોઈ લો અને બમણા પાણીમાં પલાળી રાખો.તેમને લગભગ 2 કલાક પલાળી રાખો.
હવે, એક વાસણમાં પાણી ગરમ કરો અને પલાળેલા સાબુદાણાને સંપૂર્ણપણે નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
હવે, એક મિક્સર જાર લો, તેમાં પાકેલા સાબુદાણા, દૂધ, કેળા, કિસમિસ, મધ અથવા ગોળ ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી દો.
પછી તૈયાર શેકને ગ્લાસમાં રેડો અને સમારેલા કાજુ, બદામ અને એલચી પાવડર સાથે પીરસો.