1.5 કપ મગફળી (શેકેલી), 1/2 કપ ખાંડ, 1/4 કપ પાણી, 30 ગ્રામ મિલ્ક પાવડર, 1/4 ચમચી ઈલાયચી પાવડર, 1 ચમચી ઘી પિસ્તા ગાર્નિશ માટે
સૌ પ્રથમ સીંગદાણાને ગરમ પેનમાં ધીમી આંચે 5 મિનિટ માટે સારી રીતે શેકી લો. ત્યારબાદ તેના તેના ફોતરાં કાઢી લો અને મિક્ષરમાં ગ્રાઈન્ડ કરી પાઉડર તૈયાર કરો.
હવે એક પેનમાં ખાંડ ગરમ કરો એમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખો, ત્યારબાદ તેને સતત મિક્ષ કરતા રહી સારી ચાસણી તૈયાર કરો.
હવે તૈયાર ચાસણીમાં સીંગનો પાઉડર નાખો, થોડો મિલ્ક પાઉડર નાખો, ઈલાઈચી પાઉડર નાખો, હવે બધું સારી રીતે મિક્ષ કરી લો.
આ પાકના મિક્ષરને સતત હલાવતા રહો,બેટર શેકાઈ જાય એટલે ઠંડુ થવા માટે એક ડીશમાં પાથરો.થોડું ઠંડુ થઇ એટલે એના પર પિસ્તાનો ભૂકો નાખો, પાકને ચોરસ કટ કરો અને સર્વ કરો.