વિવિધ પ્રકારની રસમ રેસીપી કરો ટ્રાય, મોસમી બીમારીઓ રહેશે દૂર!

Jul 17, 2025, 03:34 PM

ચોમાસુ (Monsoon) ગરમીથી રાહત આપે છે પણ શરદી અને અન્ય ઘણી બીમારીઓ પણ લાવે છે અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ ઘટાડી શકે છે. અહીં વિવિધ રસમની રેસીપી આપી છે જે તમારા શરીરને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

રસમ એક સુખદ, મસાલેદાર અને દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારી શકે છે. એમાં વિવિધ મસાલા ઉમેરી બનાવવામાં આવે છે. અહીં જાણો વિવિધ રસમ રેસીપી

ટામેટા રસમ

ટામેટાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને લાઇકોપીનથી ભરપૂર હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને સ્કિન માટે ખૂબ જ સારા છે.

ટામેટા રસમ

ટામેટાંને મેશ કરો અને આમલી, મસાલા અને લસણ સાથે ધીમા તાપે રાંધો. પાણી ઉમેરો અને ફીણ આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. છેલ્લે સરસવના દાણા અને કઢી પત્તાનો સ્વાદ ઉમેરો.

હળદરની રસમ

હળદર કુદરતી રીતે બળતરા ઘટાડી શકે છે. તેને બનાવવા માટે, બધી સામગ્રીને એકસાથે ઉકાળો અને તેમાં ઘી, સરસવ અને મીઠો લીમડો ઉમેરો જેથી તે વધુ સ્વાદિષ્ટ બને. હવે તમે તેને પીરસી શકો છો.

લીંબુ રસમ

લીંબુ વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે અને પાચન સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તેને બનાવવા માટે, આદુ, મરચાં અને દાળ સાથે પાણી ગરમ કરો.

કાળા મરી લસણ રસમ

કાળા મરી કફ દૂર કરે છે અને લસણમાં એન્ટિવાયરલ ગુણ હોય છે જે શરીરને અનેક પ્રકારના રોગોથી બચાવે છે. તેને બનાવવા માટે, આમલીના રસને મીઠું, હળદર અને વાટેલા મસાલા સાથે ઉકાળો.

કાળા મરી લસણ રસમ

પછી 2 કપ પાણી ઉમેરો અને તેને ઉકળવા દો. હવે સરસવ, લસણ અને મીઠો લીમડો ઉમેરો અને તેને ગરમ કરો અને તમે ગરસાગરમ પીરસી શકો છો.

Bhindi and Potato Combination Side effects | ભીંડા અને બટાકા એક સાથે ખાવા જોઈએ કે નહિ?