શું તમે પણ ફલાવરના પાંદડાનો ઉપયોગ કર્યા વગર ફેંકી દો છો? પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે,જાણો અહીં

છબી: અનસ્પ્લેશ

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

May 03, 2023

Author

ફૂલકોબી સાથે વાનગી બનાવતી વખતે, આપણામાંના મોટા ભાગના લોકો પાંદડા, દાંડીનો ત્યાગ કરે છે અને ફક્ત ફૂલોનો ઉપયોગ કરે છે.

છબી: અનસ્પ્લેશ

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

પરંતુ શું તમે પાંદડા પણ ખાઈ શકો છો?

છબી: અનસ્પ્લેશ

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

પોષણ નિષ્ણાતોના મતે, વ્યક્તિએ ચોક્કસપણે તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ કારણ કે તે "આયર્નના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતો"માંથી એક છે.

છબી: અનસ્પ્લેશ

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, જુહી કપૂરના જણાવ્યા મુજબ, “આયર્નના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતોમાંનું એક, જ્યારે આપણે કોબીજની તૈયારી કરીએ છીએ ત્યારે આ પાન ઘણીવાર ફેંકી દેવામાં આવે છે. તે ખરેખર સ્વસ્થ છે અને તમારા આહારમાં તેનો સમાવેશ થવો જોઈએ.''

છબી: અનસ્પ્લેશ

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

તેણીએ ઉમેર્યું હતું કે પાંદડા એન્ટીઑકિસડન્ટોના સ્ત્રોત છે જે કબજિયાત, ખીલ, વાળ ખરવા અને નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

છબી: અનસ્પ્લેશ

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

ઉજાલા સિગ્નસ ગ્રૂપ ઓફ હોસ્પિટલ્સના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ડાયેટિશિયન ડૉ. અસ્મા લોને સંમત થયા અને કહ્યું હતું કે, "કોબીજના આ ભાગોમાં ઉચ્ચ ફાઇબરનું પ્રમાણ પાચનને નિયંત્રિત કરવામાં અને કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે."

છબી: અનસ્પ્લેશ

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.