Apr 12, 2023
shivani chauhan
Pic credit: Pinterest
1 કાકડી 2 લીલા મરચાં 500 મિલી છાશ 1/2 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર 1/2 ચમચી કાળું મીઠું 1/2 ચમચી મીઠું ફુદીના ના પત્તા બરફ
કાકડીના નાના ટુકડા કરી લો. અને બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો. બ્લેન્ડરમાં 2 લીલા મરચાં ઉમેરી પ્યુરી બનાવો. હવે એક માટીના પાત્રમાં 500 મિલી છાશ ઉમેરો . 1 કપ કાકડીની પ્યુરી ઉમેરો. પછી તેમાં 1/2 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર, 1/2 ટીસ્પૂન કાળું મીઠું, 1/2 ટીસ્પૂન મીઠું અને થોડા ફુદીનાના પાન ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્ષ લો અને સર્વ કરો.