અનાજ પલાળ્યા પછી તમારે પાણીનું શું કરવું જોઈએ?

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

Apr 13, 2023

Author

જુહી કપૂર, એક હેલ્થ એક્સપર્ટએ ઇન્સ્ટાગ્રામ પર શેર કર્યું હતું કે, “અનાજ અને કઠોળ પલાળ્યા પછી પાણી ફેંકવું એ સારી વાત નથી. પલાળેલા પાણીમાં B વિટામિન હોય છે, જે પલાળવાથી પાણીમાં ભળી જાય છે.”

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

તેમણે જણાવ્યા મુજબ, "ન્યુટ્રિશનિસ્ટ મુજબ, તમારે આ પાણીનો ઉપયોગ રસોઈ અથવા કણક બનાવવા માટે કરવો જોઈએ.  પલાળેલા પાણીમાં પોષક તત્ત્વો હોય છે તેથી તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

અનાજ પલાળવા માટે વપરાતું પાણી ઘણા હેતુઓ માટે વાપરી શકાય છે, તેથી તેને ફેંકી દેવાનું ટાળો.

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

ઉદાહરણ તરીકે, તેનો ઉપયોગ છોડને પાણી આપવા માટે કરી શકાય છે અથવા તેનો સ્વાદ અને પોષક મૂલ્ય વધારવા માટે સૂપ અને સ્ટ્યૂમાં ઉમેરી શકાય છે.

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

કેટલાક લોકો આ પાણીનો ઉપયોગ બ્રેડ અથવા આથોવાળા ખોરાક બનાવવા માટે પણ કરે છે.

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

જો કે, એ નોંધવું અગત્યનું છે કે જે પાણીમાં અનાજ પલાળવામાં આવ્યા હતા, તેમાં બેક્ટેરિયા અથવા અન્ય દૂષણો હોઈ શકે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ સાવધાની સાથે કરવો જોઈએ.

ડિસ્ક્લેમર: આ લખાણ સ્વ અનુવાદિત છે. આ વેબ સ્ટોરી મૂળ રૂપે www.indianexpress.com પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.

More Stories

લેટેસ્ટ ગુજરાતી સમાચાર જાણો એક ક્લિક પર

બોલીવૂડની દરેક લેટેસ્ટ અપડેટ જાણો એક ક્લિક પર

રાશિ ભવિષ્ય સહિત ધર્મના માહિતીસભર લેખ  વાંચો