Feb 18, 2023
shivani chauhan
સાબુદાણા વડા સાબુદાણા પેટીસ એ સાબુદાણા, બટાકા, શેકેલી મગફળી, મસાલા અને હર્બ્સ બનેલી ડીપ ફ્રાઈડ પેટીસ છે. સાબુદાણાના વડા બનાવવા માટે બટાકાને બાફીને મેશ કરો.
મગફળીને શેકી લો અને તેને ગ્રાઈન્ડ પાવડરમાં પીસી લો. બટાકા, પલાળેલા સાબુદાણા, ઝીણી સમારેલી કોથમીર, લીંબુનો રસ અને મગફળીને એકસાથે થોડું રોક મીઠું ઉમેરો.
આ મિશ્રણમાંથી વડા જેવી પેટીસ બનાવો, ડીપ ફ્રાય કરો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
ચાટ જેવા સ્વાદ માટે તમારે રોક સોલ્ટ,મરી અને લીંબુના રસની જરૂર પડશે.
બધા ફળો અને તળેલા બટાકાને કાપીને તેને મરી, લીંબુનો રસ અને રોક મીઠું મિક્સ કરીને તાજી ચાટ સર્વ કરો.