નાસ્તામાં બાળકો મોટા ભાગે બ્રેડ ટોસ અથવા બટર માંગે છે. બ્રેડમાંથી ઘણા પ્રકારના સ્નેક્સ બનાવવામાં આવે છે.
બજારમાં મળતી બ્રેડ મોટા ભાગે વાસી અથવા ભેળસેળ વાળી હોય છે. જેને દરરોજ બાળકોને ખવરાવવાથી તેમના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર થઈ શકે છે.
આવામાં તમે બાળકો માટે ઘરે બ્રેડ બનાવી શકો છો. બજાર જેવી બ્રેડ ઘરે બનાવવી મુશ્કેલ કામ નથી. ચલો તમને તેની રેસીપી વિશે જણાવીએ.
લોટ, મેદો, ઘી-તેલ, મીઠું, બેકિંગ સોડા, વેનિલા એસેંસ, દૂધ, પાણી.
ઘઉંનો લોટ લો અને તેમાં 1 કપ મેદો, એક નાની ચમચી બેકિંગ સોડા, થોડું વેનિલા એસેંસ અને મીઠું મિક્સ કરો.
તમામ વસ્તુઓ મિક્સ કર્યા બાદ લોટને ગુંથવાનું શરૂ કરો. તમારે તેને થોડો કઠણ ગુંથવો પડશે.
જ્યારે લોટ બાંધી લો ત્યારે તેના પર થોડુ તેલ અથવા ઘી લગાવીને કોટનના કપડાથી લપેટીને ઢાંકીને રાખી દો.
હવે 5 કપ પાણી અને 5 કપ દૂધમાં આ લોટને ફરીથી ગુંથવાનો છે. આ લોટને થોડો નરમ ગુંથી લો.
પછી માઇક્રોવેવમાં હીટ ટેંપરેચર સેટ કરીને બ્રેડવાળા લોટને રાખો. તે હીટ થઈને બ્રેડના ફોર્મમાં થઈ જશે.
માઇક્રોવેવથી નીકાળ્યા બાદ તમે બ્રેડની સ્લાઇડમાં કાપી લો. બસ પછી તેને મજાથી ખાવ.