ઈન્ડિયન સ્ટાઈલમાં ઘરે બનાવો મેકરોની પાસ્તા, ખાનારા પૂછશે રેસીપી

આપણે બધાને મેકરોની પાસ્તા ખાવાનું ગમે છે, ખાસ કરીને બાળકોને. તે બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે.

આજે અમે તમારી સાથે ઝડપી અને સરળ ઈન્ડિયન સ્ટાઈલમાં મેકરોની પાસ્તાની રેસીપી શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

મેકરોની પાસ્તા સામગ્રી

2 કપ મેકરોની, 2 મોટી ડુંગળી ટુકડાઓમાં સમારેલી, 3 ટામેટાં બારીક સમારેલી, 2 લીલા મરચાં ટુકડાઓમાં સમારેલા, 2 ચમચી લસણ, 1 કપ કેપ્સિકમ, 1/2 કપ ગાજર, 1/2 કપ કઠોળ, 1 ચમચી કાળા મરી, સ્વાદ મુજબ મીઠું, 2 ચમચી મરચાંના ટુકડા 2 ચમચી ઓરેગાનો, 2 ચમચી તેલ, 2 ચમચી ક્રીમ, 1/2 ચમચી કેચઅપ.

મેકરોની પાસ્તા બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ એક મોટા વાસણમાં પાણી ગરમ કરો, તેમાં મેકરોની, થોડું તેલ અને મીઠું ઉમેરો અને તેને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. ધ્યાન રાખો કે તે વધુ પાકે નહીં.

હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં લસણ ઉમેરો અને તેને થોડી સેકન્ડ માટે ફ્રાય કરો.

ડુંગળી ઉમેરો અને તેમાં સાંતળો, થોડા સમય પછી બધી શાકભાજી ઉમેરો અને થોડીવાર રાંધો.

ટામેટાં ઉમેરો અને શાકભાજી સાથે થોડી સેકન્ડ માટે સાંતળો, મીઠું ઉમેરો, મિક્સ કરો અને ઢાંકીને થોડીવાર રાંધો.

કેચઅપ અને ક્રીમ ઉમેરો અને મિક્સ કરો, હવે કાળા મરી ઉમેરો અને મિક્સ કરો. બાફેલી મેકરોની ઉમેરો અને મિક્સ કરો.

ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો ઉમેરો. એકવાર બધું બરાબર મિક્સ કરો. જો તમને ચીઝ ગમે છે, તો તમે તેમાં ચીઝ પણ ઉમેરી શકો છો.