Sep 01, 2025
ભારતના દરેક રાજ્ય અને શહેરમાં અલગ-અલગ સ્વાદના વ્યંજન અને સ્ટ્રીટ ફૂડ પ્રખ્યાત છે. ચલો તમને ભારતના સૌથી પસંદ કરવામાં આવતા સ્ટ્રીટ ફૂડ વિશે જણાવીએ.
પાણીપુરી, ગોલગપ્પા, પકોડી. તેને તમે ઘણા નામોથી જાણો છો. ભારતમાં પાણીપુરી ખાનારા લોકોની સંખ્યા ખુબ જ મોટી છે. તેને ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ માનવામાં આવે છે.
ટિક્કી અથવા ચાટ પણ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તેને ખાસ કરીને ઉત્તર પ્રદેશમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. વટાણા અને ટામેટાની ચાટને લોકો ખુબ જ પસંદ કરે છે.
મહારાષ્ટ્રના વડાપાવ પણ ખુબ જ લોકપ્રિય છે. મુંબઈમાં રહેતા લોકો નાસ્તામાં મોટા ભાગે વડાપાવ ખાય છે.
મોમોજ નોર્થ ઈસ્ટ અને દિલ્હીમાં ખુબ જ પ્રખ્યાત છે. તેને ડમ્પલિંગ પણ કહેવામાં આવે છે. ચિકન, વેજ સ્ટફિંગથી બનેલા મોમોજ લાલ ચટણી સાથે ખાવામાં આવે છે.
દિલ્હીના રસ્તાઓ પર તમને છોલે ભટૂરે જરૂરથી ખાવા મળશે. ત્યાં જ હવે છોલે ભટૂરે દેશના દરેક રાજ્યમાં ખાવા મળી જાય છે. સવારના નાસ્તામાં લોકો છોલે ભટૂરેની મજા માણે છે.
દિલ્હી સહિત દેશના દરેક રાજ્યમાં હવે છોલે કૂલચે જોવા મળે છે. દિલ્હીવાસીઓની આ ફેવરેટ ડીશ છે.
સમોસા પણ સ્ટ્રીટ ફૂડની યાદીમાં આવે છે. બટાકાવાળા સમોસા લોકો ચટણી સાથે મોજથી ખાય છે.
મહારાષ્ટ્રના રસ્તાઓ પર તમે ચોખાવાળી ભેળપુરી પણ ખાધી હશે. ચટપટી ભેળપુરી લોકો ખાવાનું ખુબ જ પસંદ કરે છે.
પાવ ભાજી પણ સ્ટ્રીટ ફૂડમાં લોકો મોજથી ખાય છે. પાવને માખણમાં શેકીને સબ્જી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે.