Jun 09, 2025
પાણી આપણા માટે કેટલું ફાયદાકારક છે, આ વાત આપણે ખુબ જ સારી રીતે જાણીએ છીએ. પાણી વિના જીવનની કલ્પના પણ કરી શકાય નહીં.
દૂષિત પાણી પીવાથી શરીરને ખુબ જ નુકસાન થાય છે. આવામાં લોકો ઘરથી બહાર નીકળ્યા બાદ બોટલ બંધ પાણીનો ઉપયોગ કરે છે.
બોટલ બંધ પાણી પર તેની પેકિંગ ડેટથી લઈ એક્સપાયરી ડેટ પણ લખી હોય છે. આવામાં ઘણા લોકોના મનમાં એવો સવાલ થાય છે કે શું પાણી એક્સપાયર થાય છે?
ઘણા રિસર્ચમાં એવી વસ્તુ સામે આવી છે કે નળના પાણીને જો યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવામાં આવે તો તેને 6 મહિના સુધી પી શકાય છે.
લાંબા સમય સુધી પાણીને સ્ટોર કરવાના કારણે તેમાં રહેલા તત્વો સમાપ્ત થવા લાગે છે, જેથી તેનો સ્વાદ વાસી લાગવા લાગે છે.
વિશેષજ્ઞોનું માનવું છે કે લાંબા સમય સુધી પાણીને સ્ટો કરવાથી હવામાં રહેલ કાર્બનડાયોક્સાઈડ પાણી સાથે ભળી જાય છે, જેથી ઓક્સિજનનું સ્તર ઘટી જાય છે.
જો પાણીમાં ઓક્સિજનની માત્રા ઓછી થઈ જાય છે તો તેનો સ્વાદ હલ્કો એસિડિક લાગવા લાગે છે.
સાદા અને કાર્બોનેટેડ બંને તરફના પાણીને સ્ટોર કરવા પર સ્વાદમાં અંતર જરૂરથી આવી જાય છે, પરંતુ તેને 6 મહિના સુધી પીવા માટે સુરક્ષિત માનવામાં આવે છે.
પાણીને 6 મહિના સુધી સ્વસ્થ અને પીવા લાયક બનાવી રાખવા માટે તમારે તેને ઠંડી, ડ્રાઈ અને અંધારામાં એટલે કે ફ્રિજમાં રાખવું પડશે.
લાઇવ સાયન્સની રિપોર્ટ અનુસાર, પાણી ક્યારેય ખરાબ થતુ નથી, પરંતુ એક્સપાયરી ડેટનું કનેક્શન પાણીની બોટલ એટલે કે પ્લાસ્ટિક સાથે છે.