Nov 13, 2025
ભારતમાં ભેંસની ડિમાન્ડ હોય છે. તેનું કારણ છે તેનું દૂધ. આપણા દેશમાં ઘણા પ્રકારની ભેંસોની જાત છે.
આવામાં આજે અમે તમને એવા પ્રકારની ભેંસ વિશે જણાવીશું, જેને કાળું સોનું પણ કહેવામાં આવે છે.
આ ભેંસએ દૂધ ઉત્પાદનમાં એવો રેકોર્ડ બનાવ્યો છે, જેને સાંભળીને સૌ કોઈ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા છે.
જીહાં, મુર્રાહ જાતિની ભેંસને કાળું સોનું કહેવામાં આવે છે. આ જાતિ દરરોજ 20 લીટરથી વધુ દૂધ આપવાની ક્ષણતા ધરાવે છે.
હિસાર, જિંદ, ભિવાની અને રોહતકમાં આ ભેંસની આ જાતિ સૌથી વધુ જોવા મળે છે.
થોડા સમય પહેલા એક ખાસ ગામ સિંધવામાં પશુપાલક વિભાગની દેખરેખમાં દૂધ ઉત્પાદન પ્રતિયોગિતાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું.
આ સ્પર્ધામાં ઈશ્વર સિંધવાની ભેંસ રાધાએ એક દિવસમાં 35.669 કિલોગ્રામ દૂધ આપીને નવો રેકોર્ડ બનાવ્યો હતો.
મુર્રાહ જાતિની ભેંસના જલેબી આકારના નાના સીંગડા હોય છે. જેમાં અણી પણ હોય છે.
તેમના માથા, પૂંછડી અને પગના વાળનો રંગ સોનેરી, ગળું અને માથું પાતળું, સ્તન ભારે અને લાંબા હોય છે.
નાક વળેલું હોય છે, જે તેને બીજી ભેંસોની જાતિઓથી અલગ ઓળખ આપે છે.