Almonds : બદામ ખાવાના ફાયદા, વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી આડઅસરો થઇ શકે

બદામ વિશ્વમાં સૌથી વધુ પોપ્યુલર ડાયફ્રુટ્સ પૈકીનું એક છે. નિષ્ણાતોના મતે, અત્યંત પૌષ્ટિક અને હેલ્થી ફેટ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. બદામનું સેવન,બદામનું તેલ, બદામનું દૂધ અને બદામનો લોટ તરીકે પણ વિવિધ સ્વરૂપોમાં થાય છે.

જોકે બદામમાં કેલરીની માત્રા વધુ હોય છે, અભ્યાસ સૂચવે છે કે આ બદામ તમારા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. લગભગ 35 ગ્રામ બદામમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (6 ગ્રામ), પ્રોટીન (7.6 ગ્રામ), ફાઇબર (4.1 ગ્રામ), મોનોસેચ્યુરેટેડ ફેટ (18 ગ્રામ) અને ખાંડ (1.7 ગ્રામ) સાથે 206 કેલરીની હાઈ એનર્જી હોય છે.

અભ્યાસો સૂચવે છે કે બદામમાં ઘણા વિટામિન્સ હોય છે જેમાં વિટામિન A, વિટામિન B અને વિટામિન Eનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, આ બદામમાં આવશ્યક પોષક તત્ત્વો અને કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, ઝીંક, પોટેશિયમ, મોલિબડેનમ, સેલેનિયમ અને ફોલિક એસિડ જેવા ખનિજો પણ હોય છે.

આ પણ વાંચો: Sweet Potatoes : શક્કરીયા સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી, જાણો ફાયદા-ગેર ફાયદા વિષે

બદામના ફાયદા :

• બદામ મગજના સ્વાસ્થ્યને વધારવા માટે ખૂબ જ લાભદાયી છે.
• બદામમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે તમારા હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
• બદામનું દૂધ હાડકાના ઉપચાર માટે સારું છે કારણ કે તે વિટામિન ઇથી સમૃદ્ધ છે.
• અભ્યાસ દર્શાવે છે કે બદામ તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને હાર્ટ એટેકને અટકાવે છે.
• બદામ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે.
• બદામ બ્લડ પ્રેશરની વધઘટને અટકાવે છે.
• બદામ સ્કિન માટે ખૂબ જ સારી છે કારણ કે તે ત્વચાને પોષણ આપવામાં મદદ કરે છે.
• બદામ શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે.
• બદામ પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તે ફાયબરથી ભરપૂર છે.

આ પણ વાંચો: Metabolism : ચયાપચય શું છે? શરીરની તંદુરસ્તી માટે આટલું જરૂરી

બદામની આડ અસરો

• બદામના વધુ પડતા સેવનથી ઉબકા, પેટમાં દુખાવો, ઝાડા અને કબજિયાત જેવી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
• વધુ પડતી બદામ ખાવાથી વજન વધી શકે છે અને સ્થૂળતા થઈ શકે છે.
• બદામ દાંતની સમસ્યાઓ માટે સારી છે પરંતુ વધુ પડતા સેવનથી અમુક કિસ્સાઓમાં ઓરલ એલર્જી સિન્ડ્રોમ થઈ શકે છે.

મહત્તમ ફાયદા માટે :

બદામને આખી રાત પલાળી રાખ્યા બાદ તેનું શ્રેષ્ઠ સેવન કરી શકાય છે. એક્સપર્ટના મતે દરરોજ સંયમિત માત્રામાં બદામનું સેવન કરવાથી કોઈ નકારાત્મક આડઅસર થતી નથી. તમારે તમારા સેવનને દિવસમાં 10 થી 15 બદામ સુધી મર્યાદિત કરવું જોઈએ.