કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે આ શાકભાજી ખાઓ, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલથી મળશે છુટકારો !

Bad Cholesterol Reducing Tips In Gujarati| આજકાલ, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (cholesterol) એટલે કે LDL (લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન) ની સમસ્યા સામાન્ય બની ગઈ છે. તે ફક્ત તમારી ધમનીઓને જ બ્લોક કરી શકતું નથી પરંતુ હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવા ગંભીર રોગોનું જોખમ પણ વધારી શકે છે.

ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા સામાન્યમાં સંતુલિત આહાર અને હેલ્ધી લઇફસ્ટાઈલનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કેટલીક શાકભાજી એવી છે જેનું નિયમિત સેવન ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. અહીં જાણો કેટલીક શાકભાજી વિશે

ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે શાકભાજી

• પાલક : પાલકમાંદ્રાવ્ય ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે LDL ઘટાડવામાં અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેને તમારા આહારમાં સલાડ, સૂપ અથવા શાકભાજી તરીકે સામેલ કરો
• ગાજર : ગાજરમાં પેક્ટીન નામનું દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે, જે શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવાનું કામ કરે છે. દરરોજ ગાજર ખાવાથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે.
• ભીંડા : ભીંડામાં રહેલું મ્યુસિલેજ (ચીકણું પદાર્થ) આંતરડામાં જ કોલેસ્ટ્રોલને પકડી લે છે, જેના કારણે તે લોહીમાં ઓગળતું નથી અને શરીરની બહાર નીકળી જાય છે.
• બ્રોકોલી: બ્રોકોલી ફાઇબર અને પ્લાન્ટ સ્ટેરોલ્સથી ભરપૂર હોય છે. આ કોલેસ્ટ્રોલ શોષણને અવરોધવામાં અને શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
• રીંગણ : રીંગણ અથવા રીંગણ (રીંગણ) માં દ્રાવ્ય ફાઇબર અને નાસુનિન નામનું એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને રક્તવાહિનીઓને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
• ફલાવર : ફલાવરમાં ફાઇબર અને અનેક છોડના સંયોજનોથી ભરપૂર હોય છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે અને LDL સ્તર ઘટાડે છે.
• કોબીજ : કોબીજમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર અને પોલીફેનોલ્સ હોય છે. તે માત્ર કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરતું નથી પણ હૃદયના કાર્યમાં પણ સુધારો કરે છે.