બીટરૂટ એપલ સ્મૂધી રેસીપી, પોષક તત્વોનો ખજાનો !

બીટરૂટ સફરજન સ્મૂધી (Beetroot apple smoothie) ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે. જો તમે તમારા દિવસની શરૂઆત બીટરૂટ એપલ સ્મૂધીથી કરો છો, તો તમે આખો દિવસ ઉર્જાવાન અનુભવો છો. આ સ્મૂધી શરીરને પોષણથી ભરી દે છે. ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે બીટરૂટ નાઈટ્રેટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં, હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં અને ઉર્જા સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.

બીટરૂટ સફરજન સ્મૂધીમાં જો સફરજનની વાત કરીયે તો એમાં ફાઇબર, વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે પાચન સુધારવામાં, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં અને ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

બીટરૂટ એપલ સ્મૂધી સામગ્રી

• 1 બીટરૂટ
• 1 મધ્યમ કદનું સફરજન
• 1/2 કપ પાણી
• 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
• સ્વાદ માટે મધ

બીટરૂટ એપલ સ્મૂધી રેસીપી (Beetroot Apple Smoothie Recipe)

• 1 મધ્યમ કદનું બીટ લો, તેને છોલીને નાના ટુકડા કરી લો. 1 મધ્યમ કદનું સફરજન લો, તેને નાના ટુકડામાં કાપો (છાલ સાથે કે છાલ વગર, તમારી પસંદગી મુજબ).
• હવે 1/2 કપ પાણી અથવા દૂધ લો (તમે તમારી પસંદગી મુજબ પાણી અથવા દૂધનું પ્રમાણ વધારી કે ઘટાડી શકો છો).
• 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો (આ વૈકલ્પિક છે, પણ લીંબુનો રસ સ્મૂધીનો સ્વાદ વધારે છે).
• સ્વાદ માટે મધ અથવા મેપલ સીરપ ઉમેરો (જો તમને તે વધુ મીઠું ગમે તો આ વૈકલ્પિક પણ છે).

આ પણ વાંચો: શાકભાજી મિક્સ કરી બનાવો હેલ્ધી દલિયા, સરળ રેસીપી નોંધી લો

બીટરૂટ એપલ સ્મૂધી રેસીપી (Beetroot Apple Smoothie Recipe)

• બ્લેન્ડિંગ : બ્લેન્ડરમાં સમારેલા બીટરૂટ અને સફરજનના ટુકડા ઉમેરો. પાણી ઉમેરો. જો તમે લીંબુનો રસ અને મધ અથવા મેપલ સીરપ ઉમેરી રહ્યા છો, તો તે પણ ઉમેરો. બ્લેન્ડર ચાલુ કરો અને બધી સામગ્રીને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. જો સ્મૂધી ખૂબ જાડી હોય, તો તમે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી શકો છો.
• સર્વિંગ : સ્મૂધીને ગ્લાસમાં રેડો. તમે તેને તરત જ પીરસી શકો છો અથવા પીરસતા પહેલા થોડીવાર માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકો છો. તમે તમારી પસંદગી મુજબ સ્મૂધીને સજાવી શકો છો (જેમ કે ફુદીનાના પાન અથવા સમારેલા ફળો).
• ટિપ્સ : તમે તમારી પસંદગી મુજબ સ્મૂધીમાં અન્ય ફળો અથવા શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો (જેમ કે ગાજર, કાકડી અથવા પાલક).તેને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે તમે તેમાં દહીં, ઓટ્સ અથવા ચિયા બીજ પણ ઉમેરી શકો છો.