Weight Loss Tips In Gujarati | વજન ઘટાડવા (Weight loss) માટે તમારે કસરત અને આહાર બંને પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. વહેલી સવારની ચાલવાથી લઈને કેલરીનું સેવન ઘટાડવા સુધી, વજન ઘટાડવા માટે તમારે ઘણી બધી બાબતો કરવાની જરૂર છે. તમારા વજન ઘટાડવાની જર્નીમાં કેટલાક ખોરાકનો પણ સમાવેશ કરી શકાય છે. એમાંથી એક છે, બીટરૂટ ગાજરનો રસ (beetroot carrot juice)
ગાજર બીટરૂટ જ્યુસ રેસીપી
- 1 સમારેલ ગાજર
- 1 સમારેલ બીટ
- 1/4 ચમચી મરી પાઉડર
- સ્વાદ મુજબ સંચળ
- જરૂર મુજબ પાણી
બીટરૂટના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા
બીટરૂટ નાઈટ્રેટ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે બ્લડ ફલૉમાં સુધારો કરે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને સ્ટેમિના વધારે છે તે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. તેમાં બીટાલેન્સ હોય છે, જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે લીવરના કાર્યને ટેકો આપે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. બીટરૂટના રસમાં આયર્ન, ફોલેટ અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
કેલરી ઘટાડતી વખતે એનર્જી લેવલ અને સ્નાયુઓના કાર્યને જાળવવા માટે આ મહત્વપૂર્ણ છે. બીટમાં ઉચ્ચ ફાઇબર અને ઓછી કેલરી સામગ્રી તેમને એવા લોકો માટે આદર્શ બનાવે છે જેઓ વધુ પડતું ખાધા વિના પેટ ભરવા માંગે છે. તેનો થોડો મીઠો સ્વાદ ખાંડવાળા નાસ્તાની ક્રેવિંગને ઘટાડે છે.
ગાજરના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા
ગાજરમાં બીટા-કેરોટીન (વિટામિન A નું પુરોગામી), બાયોટિન, વિટામિન K1 અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગાજરનું નિયમિત સેવન કમરનો ઘેરાવો ઘટાડી શકે છે અને વધુ વજનવાળા વ્યક્તિઓમાં ગ્લાયકેમિક નિયંત્રણમાં સુધારો કરી શકે છે. ગાજરમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે. તેમના ફાઇબર આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, જે વજન વ્યવસ્થાપન સાથે જોડાયેલું છે.
પપૈયાની છાલ ફેંકશો નહિ, ઉપયોગથી થશે ગ્લોઈંગ સ્કિન, આ રીતે કરો ઉપયોગ
વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે?
બીટ અને ગાજર પોષક તત્વોનો પાવરહાઉસ છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે પણ તૃપ્તિ વધારે હોય છે. તે ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે પાચન અને ચયાપચયને ટેકો આપે છે. તેમના એન્ટીઑકિસડન્ટો બળતરા ઘટાડે છે અને યકૃતને ડિટોક્સિફાય કરે છે. તે કુદરતી રીતે મીઠા હોય છે, જે નાસ્તાની ક્રેવિંગને ઘટાડે છે.
બીટરૂટ ગાજરનો રસ આહારમાં સામેલ કરવા માટે ખૂબ જ સારો છે, પરંતુ તેની માત્રાનું ધ્યાન રાખો. તેમાં નેચરલ સુગર હોય છે. તેથી, વધુ પડતું સેવન કરવાથી કેટલાક લોકોમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે





