Bottle Gourd Juice: એક શાકભાજીનો રસ 10 બીમારી કરશે દૂર, લિવર હૃદય અને ડાયાબિટીસ દર્દી માટે અમૃત સમાન

Bottle Gourd Juice Benefits: દૂધી એક એવું શાક છે જેને આયુર્વેદમાં ઔષધિ કહેવામાં આવી છે. આ શાકમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે જે ઘણા રોગોની સારવાર કરે છે. દૂધી એક એવું શાક છે જેને લોકો ઓછું ખાવાનું પસંદ કરે છે. લોકોને આ શાક ઓછું ગમે છે, આ શાકનો સ્વાદ અને તેની નીરસ વાનગીઓ તેના માટે જવાબદાર છે. ઘણીવાર લોકો એવું વિચારતા હોય છે કે, દૂધી ફીકી પડી ગઇ છે, તેનો સ્વાદ નથી હોતો, પરંતુ આયુર્વેદ કહે છે કે આ શાક શ્રેષ્ઠ શાક છે જેની કોઇ બરાબરી કરી શકું નથી. જો આ શાકનું રોજ સૂપ બનાવી કે જ્યુસના રૂપમાં ખાવામાં આવે તો અનેક બીમારીઓનો ઇલાજ એકસાથે કરી શકાય છે.

આયુર્વેદિક નિષ્ણાત અને યોગગુરુ બાબા રામદેવે જણાવ્યું હતું કે, ફુદીના અને કોથમીર સાથે મિશ્રિત દૂધીનો રસ પીવાથી તમારા શરીરમાં અમૃતનું કામ થશે. આ શાકનું રસ પાચનમાં સુધારો કરશે, ફેટી લિવરને નિયંત્રિત કરશે અને મેદસ્વીપણાથી છુટકારો મેળવશે. જે લોકોને એસિડિટીની સમસ્યા હોય તેમણે દૂધીના રસમાં લીંબુનું સેવન ન કરવું જોઇએ, વધુ પડતા લીંબુના સેવનથી એસિડિટી વધી શકે છે. ચાલો આપણે નિષ્ણાત પાસેથી જાણીએ કે દૂધીનો રસ કયા દસ રોગોનો રસ મટાડે છે.

બાબા રામદેવે કહ્યું કે, દૂધીનો રસ કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરે છે. દ્રાવ્ય ફાઇબરથી ભરપૂર, દૂધીનો રસ શરીરમાંથી વધારાનું એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરે છે. આ રસમાં કેલરી બિલકુલ હોતી નથી, જેના કારણે ચરબી જમા થવાનું જોખમ બિલકુલ રહેતું નથી. એન્ટિ ઓક્સિડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર આ જ્યુસ ધમનીઓને સ્વચ્છ રાખે છે અને લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે.

પાચનશક્તિમાં સુધારો

દૂધીના રસનું સેવન કરીને કબજીયાતની સારવાર કરવામાં આવે છે. આ રસ એસિડિટી અને અપચોની સારવાર કરે છે. સવારે ખાલી પેટ 100-150 મિલી તાજો દૂધીનો રસ પીવાથી પેટથી લઈને આંતરડા સુધી તમારા સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થશે.

સ્થૂળતા ઘટાડવામાં અસરકારક

જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો દરરોજ સવારે ખાલી પેટ દૂધીનો રસ લો. ફાઇબરથી ભરપૂર અને ઓછી કેલરીવાળું આ જ્યૂસ ભૂખને કંટ્રોલ કરે છે અને ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારું વજન ઝડપથી ઘટે છે.

ફેટી લિવર માટે ઉત્તમ

દૂધીનો રસ શરીરમાં જમા થયલા ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે અને યકૃત પરના દબાણને નિયંત્રિત કરે છે. આ જ્યુસનું સેવન કરવાથી લીવર સ્વસ્થ રહે છે અને ફેટી લિવરની સમસ્યાથી રાહત મળે છે. આ રસ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને યકૃતમાં જમા થયેલી વધારાની ચરબીને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

હૃદય સ્વસ્થ રાખે છે

કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરનાર આ જ્યૂસ હૃદયને સ્વાસ્થ્ય રાખે છે. આ જ્યુસનું સેવન કરવાથી હૃદયની બીમારીઓનો ખતરો ઓછો થાય છે. તે ધમનીઓમાં જમા ખરાબ કોલેસ્ટરોલ બહાર કાઢે છે અને હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે.

ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક

દૂધીના રસનું સેવન કરવાથી સ્કિન ટોન સુધરે છે અને વાળ મજબૂત બને છે. વિટામિન સી અને એન્ટિઓક્સિડેન્ટના ગુણોથી ભરપૂર આ જ્યુસ ત્વચા પર ટોનિકની જેમ કામ કરે છે અને વાળને સ્વસ્થ બનાવે છે.

ઉનાળામાં પાણીની ઉણપ દૂર કરે છે

ઉનાળામાં દૂધીના રસનું સેવન કરવાથી શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે છે અને શરીરમાં પાણીની કમી ઓછી થાય છે. આ જ્યુસ શરીરને અંદરથી ઠંડુ રાખે છે અને ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવે છે.

યુરિન ઇન્ફેક્શન ઘટાડે છે

ઉનાળામાં દરરોજ દૂધીનો રસ પીવાથી યુરિન ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ મળે છે. આ જ્યુસ વારંવાર પેશાબ, પેશાબમાં બળતરાને નિયંત્રિત કરે છે. જો પેશાબમાં કોઈ પણ પ્રકારનું ઇન્ફેક્શન તમને પરેશાન કરે છે, તો પછી દિવસમાં બે વાર ગોર્ડ દૂધીનો રસ પીવો જોઇએ.

કિડનીની કામગીરી સુધારે છે

દૂધીનો રસ પીવાથી કિડનીની કામગીરી સારી થાય છે. આ જ્યુસ શરીરમાં જમા થયેલા ટોક્સિનને દૂર કરે છે. આ જ્યુસનું સેવન કરવાથી કિડની પોતાનું કામ સારી રીતે કરે છે.

ડાયાબિટીસ કન્ટ્રોલ કરે છે

દૂધીના રસનું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસ કન્ટ્રોલમાં રહે છે. ફાઇબરથી ભરપૂર આ જ્યુસ બ્લડ સુગર લેવલ ઝડપથી વધવા દેતું નથી અને ડાયાબિટીસ નોર્મલ રહે છે.

આ પણ વાંચો | બાળકનું મગજ કોમ્પ્યુટર જેવું તેજ બનાવવું છે? ફોલો કરો આ સરળ ઉપાય

બ્લડપ્રેશર સામાન્ય રહે છે.

દૂધીના રસમાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે રક્તવાહિનીઓને સાફ રાખે છે અને બીપીને નોર્મલ કરે છે. તેમાં રહેલું પોટેશિયમ સોડિયમની અસરને સંતુલિત કરે છે અને બીપીને નોર્મલ કરે છે.