શિયાળો (Winter) શરૂ થઈ ગયો છે. તેથી વિવિધ ફળો બજારોમાં ઉપલબ્ધ થવા લાગ્યા છે. તેમાંથી, નારંગી (orange) એક મહત્વપૂર્ણ ફળ છે. તે વિટામિન સીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે આ મહત્વપૂર્ણ છે. જોકે, ઘણા લોકો માને છે કે શિયાળામાં નારંગી ખાવાથી શરદી અને ખાંસી વધશે. પરંતુ શું નારંગીથી ખાવાથી શરદી અને ખાંસી થઇ શકે?
શું નારંગીથી ખાવાથી શરદી અને ખાંસી થઇ શકે?
નવી દિલ્હીની પીએસઆરઆઈ હોસ્પિટલના સિનિયર ડાયેટિશિયન પૂનમ દુનેજાએ જણાવ્યું કે “શિયાળા દરમિયાન આહારમાં નારંગીનો સમાવેશ કરવો ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે વિટામિન સીથી ભરપૂર છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ વાયરલ ચેપ, તાવ અને શરદી જેવી સમસ્યાઓ ઘટાડી શકે છે.’
નારંગીનું નિયમિત સેવન શરીરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો વધારે છે અને કોષોને થતા નુકસાનને અટકાવે છે. આ માત્ર શારીરિક સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. નારંગીમાં રહેલું વિટામિન સી ત્વચાની ભેજ જાળવવામાં, કોલેજન ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરવામાં અને કરચલીઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. નારંગીનું ફળ અથવા રસ ખાવાથી ત્વચાને કુદરતી ચમક મળે છે.
શિયાળામાં નારંગીમાં રહેલ ફાઇબર પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. પોષણશાસ્ત્રીઓ કહે છે કે નારંગી આંતરડાને સાફ કરે છે અને કબજિયાત અને ગેસની સમસ્યા વધે ત્યારે પેટની સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. એવું નોંધાયું છે કે તેનાથી ઠંડી વધે છે તેવી માન્યતા ખોટી છે, અને જો નારંગી સ્વચ્છ હોય અને ખૂબ ઠંડી ન હોય તો તેનાથી શરદી નહીં થાય. જોકે, ગળામાં દુખાવો અને કાકડા જેવી સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોએ તે સમયે નારંગી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
Amla : શિયાળામાં આમળાનું પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્ય પર કેવી અસર થાય છે? ફાયદા સાથે ગેરલાભ પણ જાણવા જરૂરી
પોષણશાસ્ત્રીઓ વારંવાર કહે છે કે શિયાળામાં નારંગી ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે, પાચનમાં મદદ મળે છે અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય છે. નારંગી ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સવાર કે બપોરનો છે. ખાલી પેટે નારંગી ન ખાઓ. દિવસમાં એક કે બે નારંગી પૂરતા છે. ફાઇબર મેળવવા માટે રસ કાઢીને નહીં પરંતુ આખી નારંગી ખાવાનો પ્રયાસ કરો.
