શિયાળા (winter) ની ઋતુમાં લોકો મૂળાનું પુષ્કળ પ્રમાણમાં સેવન કરે છે. તેઓ મૂળામાંથી પરાઠા, સલાડ અને શાકભાજી બનાવીને ખાય છે. મૂળા (Radish) ના પાન પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણા ગુણધર્મો છે જે ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
મૂળાના પાંદડામાં ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે જે કુદરતી રીતે યુરિક એસિડના લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ શું તે ખરેખર સાચું છે?
શું યુરિક એસિડની સમસ્યામાં મૂળાના પાન ખાવા જોઈએ?
- એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર : મૂળાના પાંદડામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે યુરિક એસિડના ઊંચા સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- ફાઇબર: મૂળાના પાનમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચન સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
- પોષક તત્વોથી ભરપૂર : મૂળાના પાન વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપૂર હોય છે જે એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તે યુરિક એસિડનું સ્તર સંતુલિત રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
- મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો: મૂળાના પાન કુદરતી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે કાર્ય કરે છે. તે પેશાબના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરમાંથી યુરિક એસિડને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
- બળતરા વિરોધી અસરો: મૂળાના પાંદડામાં રહેલા બળતરા વિરોધી સંયોજનો સંધિવા અને ઉચ્ચ યુરિક એસિડ સ્તર સાથે સંકળાયેલ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
- વિટામિન સી: મૂળાના પાંદડામાં સારી માત્રામાં વિટામિન સી હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. વિટામિન સી લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
- લીવર માટે: મૂળાના પાંદડામાં એવા ગુણધર્મો હોય છે જે યકૃતમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ યુરિક એસિડની સમસ્યામાં પણ રાહત આપી શકે છે.
